緣起也只是因為上星期六天氣超好,帶著小朋友到國父紀念館亂亂跑,順便參觀衛兵交接

看看時間也接近中午了,太陽正大,先去東區粉圓吃個涼的

然後再去朋友推薦東區巷弄中,新開幕的GOOBUR餐廳

大紅色的外觀,感覺就很美式充滿了熱情

白色的木質玻璃窗沿,戶外落坐的下午時光

在店經理Gordon的同意下,拍拍餐廳內的裝潢擺設

酒紅色的磚頭,第一時間的念頭只想弄成黑白照,搞復古

再弄一張看看,如果有位麗人在窗邊點杯咖啡...

該介紹主廚了,主廚的經歷是朋友大力推薦的原因,也讓小弟第一次想寫食記

主廚的餐點"迷你堡"

點好餐後,等待的時間就是到處拍拍

櫃台的擺設

一樓的空間有四人、雙人座

通往二樓的空間也佈置了幾張畫

還是只能想到如果有位佳人在窗戶邊喝杯下午茶

紅磚瓦的牆上,有畫、有JAZZ樂

下樓準備用餐

Menu(俗稱菜單)

窗外的街景

很有特色的杯子

杯子居然是歪的,底部是半圓造型真的好用,根本不怕打翻

特別借了店家開幕特製的代表作品

這不是酒精飲料,超好喝的汽水和沙士

不知道該選擇冰沙、還是沙士

這一杯也是帥氣的酒保Ton特調招待給小朋友喝的

好喝到不行

主廚餐點~迷你堡~

夏威夷風味迷你堡~鮮嫩牛肉餡搭配醃漬鳳梨丁,佐起司

韓式燒肉迷你堡~微辛辣的泡菜搭配燒肉

小朋友也能一手抓住,狠狠咬一口

小小孩也能滿嘴塞

迷你堡也能做的很特別

薯條真的很好吃,酥脆可口

起司肉醬薄餅~滿道地的墨西哥口味,墨西哥辣椒很辣..

也有清爽的口味~干貝蟹肉迷你堡~

搭配優格口味的調醬,酸甜酸甜

多拍幾張

因為老婆大人很喜歡吃,讚不絕口

酥烤雞腿,簡單的擺盤,主廚強調原味享用

美式餐館一定會有的排餐,也是強調簡單的美味,好吃
藍帶主廚Jerry和店經理Gordan及酒保Ton都是年輕有熱情的人,用餐時都會隨時過來關心客人的反應也會隨時調整菜色!
雖然因為剛開幕,當天下午客人還不多,很謝謝酒保Ton特調了兩杯不知道名字的冰淇淋冰沙,讓小朋友消消暑氣(聽說帥氣的Ton在美國有兩年的吧台與外場經驗)
最後覺得很可惜的是,因為是吃中午,來不及參予主廚的晚餐的及明星級的雞尾酒調酒(朋友講的,還沒機會嘗到)

改天一定要再來去嚐嚐
謝謝大家