阿鳴星級評鑑-大直大葉鐵板燒★★☆☆☆

阿鳴不只寫食記,而且會很實際的寫食記。

阿鳴星級評鑑
★☆☆☆☆ 不推薦
★★☆☆☆ 勉強及格
★★★☆☆ 可以嚐嚐
★★★★☆ 歡迎再來
★★★★★ 回味無窮


台北市北安路630巷25弄3號
TEL:(02)2533-0255
不另加一成服務費,可刷卡

這家鐵板燒隱藏在大直北安路巷內,麥當勞那條進去不久就看的到了。
今天預約了中午12點的用餐,12點零5分到了餐廳,老闆娘還在用拖把拖地,進了門,沒招呼,頭也沒抬,只說了一句:還沒好。
12點10分,我老爹到了,問一下廁所在哪裡,老闆娘,還在拖地,頭也沒抬,只說了一句:裡面。
裡面只有兩桌,約莫16個座位,今天中午就兩組客人,一組兩位小姐,一組我們五位大人。
等了約15分鐘,兩組客人終於可以上桌了,老闆娘來點菜,對著空氣,只說了一句:明蝦、鮑魚、龍蝦,要什麼?速度快到好險我有唸心算,不然還真不吃到在說啥。
主菜點好了,老闆娘對著空氣,又說了一句:菲力、牛小排、雞肉,要什麼?
點到這,我老爹已經有點OOXX了。
我老爹說:你們有沒有菜單?這樣客人比較郝點。
老闆娘說:我們沒有菜單,菜單拿來拿去很髒。

OS:哇哩咧,沒菜單也沒關係啊,但妳口齒要清楚,聽不清妳的菜單也就算了,問客人要什麼,也要一個一個客人問吧,不然對著空氣點菜,誰知道妳是眼睛有問題?還是可以耳聽八方? 菜單髒,妳剛剛在客人面前拖地,就很乾淨?菜單髒,髒了妳要換新的啊! 不然餐具更髒,妳乾脆用免洗的好了。
到這裡,氣氛有一點點不好,但礙於不想讓長輩吃飯受氣,就由我來統一幫忙幾個長輩點菜。


稀哩壺盧終於點完了,看一下已經12:30了。

阿鳴星級評鑑-大直大葉鐵板燒★★☆☆☆
1500的價位,150的餐具

上湯,我點的是洋蔥湯,我到哪都喝羊蔥湯,它的湯,嫌了點,沒有甜味,稀了點。
阿鳴星級評鑑-大直大葉鐵板燒★★☆☆☆
死鹹的湯

上水果生菜,芒果調味醬還不錯,鳳梨很甜,但吃到後來我發現一根毛,還捲埢的,大驚。我刻意把毛放在香瓜上面,把盤推出去,果不其然,老闆娘收盤的時候,視而不見,真是高手中的高手。
阿鳴星級評鑑-大直大葉鐵板燒★★☆☆☆
你可以再靠近一點

◎大會插播,老闆娘還在拖地,拖完噴了一點滿庭香,哇哩咧。

上主菜,我點的是明蝦,蝦是活的,已在廚房扒好殼,看起來又大又新鮮,料理好上桌,殼沒有處理乾淨,卡牙縫。我老爹點鮑魚,也是新鮮的,據說調味還勉強通過。
阿鳴星級評鑑-大直大葉鐵板燒★★☆☆☆
殼沒處理乾淨

上主菜二,我點菲力五分熟,份量少了點,熟度剛好,但筋沒挑乾淨為一敗筆。
阿鳴星級評鑑-大直大葉鐵板燒★★☆☆☆
有筋的菲力

◎大會插播,還記得老闆娘說菜單很髒嗎?廚師在擺盤的時候,難勉會有醬汁滴在盤緣,他居然用擦鐵板的抹布來擦,老兄,你好歹也用餐巾紙或乾淨的手巾擦吧!

後面就不贅述了,甜點,第一次冰淇淋銅羅燒,還不賴。
咖啡,一般咖啡機煮的,沒有咖啡香。

明蝦套餐1200
鮑於套餐1500
龍蝦套餐1800

中午套餐以這價位與服務水準來說,是高了點,基本上我覺得是沒有什麼服務,雖然也沒有外加服務費,老闆娘我行我素的個性,也許部分大直的朋友會喜歡,但我個人覺得,服務業就是服務業,如果菜色普通,服務周到,也是會讓貴餐廳加分不少。
最厲害的就是老闆娘視而不見的功夫,我可能學個十年八年都學不來。

漲價後,c\p值大減。
服務與環境未隨著價格更新一併更新~~~~~週六去吃了新濱午餐,不約而同的也是龍蝦、鮑魚、明蝦~價格比他還低。
還不如去吃夏幕尼
頂級服務, 又可以吃到撐...含服務費也才1千出點頭
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