食用日期:2011.09
消費金額:NT$2000(4人)
今年中秋....
雖然很想烤肉....但大家都很忙.....
然後就提議...來去店裡烤吧....
就去了久違的七條龍了....(真的是久違了...大概有..10年吧....)
地點:台北市林森北路119巷68號 (林森二、三店(台北))
電話:(02)2561-8308
因為太久沒去....
所以坐到中山捷運站後小迷路了一下....
好在方向感還不錯..所以沒有迷路太久....
到達店內....
因為有事先訂位....
所以不用等待就直接入座囉
▲ 一開始就擺放在桌上的餐具與醬料
七條龍是點菜的吃法....
所以...就把點菜的重責大任交給常來光顧的毛董了...
而我...就負責隨便拍拍吧
▲ 座位旁的酒瓶....
▲ 店內的擺飾...
七條龍的店內擺飾超日本風的....
尤其是那一堆的酒瓶....
我個人很喜歡在隨手拍了二張後....
店員便開始上菜了....
首先上的是.....
▲ 重要的爐火.....今天的一切都靠它了
▲ 還有用來當開水喝的高湯....
來說說這碗高湯....
看起來不怎麼起眼的高湯....
卻意外的很好喝.....
而且用來當烤肉的配湯....
真是再適合也不過了...
我們一共續了2壼....
伴隨著高湯一起上桌的....
還有熟食的部份....
▲ 聽說是小孩口味的海苔漬飯
▲ 比較偏大人口味的...鮭魚漬飯
七條龍的漬飯也是很好吃....
也許是因為高湯很讚的關係....
至於...二種口味...我個人比較偏愛海苔口味
▲ 脆度很夠的韓式泡菜
這道泡菜是毛董大推的...
看起來辣呼呼的泡菜....
嚐起來卻很爽口....
而且脆度很夠....
包在肉片裡食用...
更是獨樹一格的風味呢
在享用熟食的過程....
店員開始陸續上我們今天的主食...
▲ 看起來很美味的柳葉魚....
柳葉魚有很多的名字....
有些地方也叫它喜相逢....
而我有時會叫它...肚子裡有蛋的魚...
總之...是很美味的一種魚類...
▲ 要低火慢烤....
因為柳葉魚要收乾一點比較好吃...
所以...要用低火慢烤...
就把它們排排站在火爐的最邊邊囉....
還真剛好排了一圈咧
▲ 很有口感的松板豬..
松板豬是店長推的菜色....
是有厚度的切片....
所以烤起來..很香....很有嚼勁.....
真的是很好吃來著
▲ 油脂很漂亮的..豬五花
和松板豬的口感完全不同.....
雖然只有薄薄一片
但味道和口感卻是一整個深得我心丫....
▲ 聽說也很好吃的上品牛五花....
這道也是店長推的菜色....
說是比一般的牛五花更細更綿....
看著大家吃的很滿足的表情....
看來店長的推薦還不錯呢
▲ 再來是很會發爐的雞皮....
雞皮的油脂很豐富...
所以烤雞皮時...火很容易就冒上來...
要小心...不過...油滋滋的雞皮....
還真是超好吃的
▲ 熱呼呼的金針菇....
另外點了金針菇來吃....
本來以為是要自己烤的...
結果沒想到也是熟食....
味道也調的不錯....不過和肉食比起來....
還是肉類讓人比較印象深刻
▲ 看起來是不是很美味來著
鐵架上香噗噗的烤肉....
是不是看起來超美味的
在香噗噗的烤完一輪後....
我們決定再加點二盤的肉....
所以....點了C/P值較高的五花類
▲ 一般的牛五花....
和上品的比起來....
看起來真的是有差厚.....
所以....建議可以叫一盤上品的來品嚐一下
▲ 再來盤....美味的豬五花
因為我不吃牛....
所以..就點了盤好吃的豬五花....
一整個超滿足的....
而在七條龍....
我們還點了個很特別的東西....
▲ 像醬子一碗...放在爐火旁烤....
店員送上後...會親自服務到好....
所以...可以不用管它....
繼續烤我們的肉....
▲ 登登....完成品長這樣....
這道起司地瓜...
做法很特別...
吃法也很特別...
而且..味道超正的...
讓人想自己獨吞一碗來著
▲ 真的是...讓人想一吃再吃丫
朋友....有沒有要吃烤肉的....
我們再來揪去吃吧
▲ 沒有水杯....就來乾個湯碗吧
夥伴們..下次再來去吃吧
=============== 燕子碎碎唸 ===============
燕子覺得這間店的C/P值很高....
雖然是用點菜的方式....
但品質和味道都超讚的
而且店家上菜的速度...
其實還頗貼心的....
不會太慢...也不會太快....
讓人可以吃的很滿足...卻又不會太趕 .....
