【經驗分享】奧瑪烘培 不用去了 (台北市大安區通化街) 9月28日更新

9月28日更新

兩天前奧瑪烘培有位在高雄公司的先生主動連絡我 (PM), 想與我詳談
昨天早上我與他通過電話
今天通化店的店長也連絡我了

我把事情前後經過詳細的敘述之後
對方也細問了該員工的外型與特徵 (對方說知道是哪位員工了)
我有感受到他們積極想要改進的誠意

希望我遇到的真的只是一兩位員工的單一事件
無論如何, 願意負責, 有意願了解與改善
是令人欣賞的
我也願意再給奧瑪烘培機會

希望下次的消費
會看到一個不同的奧瑪烘培

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前一陣子聽說奧瑪烘培評價不錯
去了幾次, 覺得東西都還不錯吃
後來最近在團購網有看到一些促銷

團購有便宜到, 但是有條件, 包括:
1. 台北店需提前4天預約確認外帶時間
2. 國定假日或特殊節慶能否兌換依店家當時規定,請先致電店家確認

團購所有的條件我都沒意見, 畢竟要買自己就要同意再買

結果沒想到面對到的是一連串的麻煩
1. 電話打不通, 不是忙線就是沒人接
2. 請團購網處理的結果是無下文

這些我都認了, 畢竟人家忙吧~
可是令我最不滿意的是奧瑪烘培令人失望的服務態度

電話打了三天終於有人接了!
打通了之後我照約定想約 4 天後自取
結果對方的回應口氣奇差
"沒辦法啦, 現在都約滿了, 至少要到兩個星期後啦~你怎麼不早點打來約吶?" (不誇張, 我第一次聽到這種客服用辭和語氣)

我想算了, 約了兩個星期後去拿就掛了電話 (記得是9月13日取)

不去還好, 一去就遇到更令人不可思議的服務態度

我 "老闆我是XXX, 用XXX團購的~ 有打電話約"
老闆回覆 "..." (伸手拿團購卷, 轉頭拿一本簿子)
老闆 "簽名"
(繼續沉默)
老闆東西放塑膠袋
往門旁櫃檯上一放, 轉身離去
我 "..."

文字很難敘述的感覺和氣氛
真的只覺得奧瑪烘培不用再去了
東西做的再好
廣告打的再大
這樣的服務態度真的沒必要
我不是一個喜歡寫抱怨文的人 (看我的過去文章就知道)
但是奧瑪烘培讓我越想越不值得

奧瑪烘培... 真的不用去了
基本上,我是不買團購券之類的東西
或是像旅遊展賣的旅遊券..等
文章、新聞相信已經不勝枚舉了
就是通常被當作次等客人,限制條件一大堆
老闆的嘴臉通常也都不好看
我不解的是,既然你不喜歡客人拿團購券來消費
那何必賣這種東西出去呢?
高鐵的刷卡升等不也是一樣,你訂不到?可是高鐵拍胸脯說他們有提供這樣服務
對啊,一輛列車提供零零星星的幾個位置,你當然非常非常困難的訂到
服務態度這種東西比較主觀的,你能拿他怎麼辦?就上來發發牢騷而已
你可以試試看不要秀出團購券,看看服務態度的反差會不會很大
也可換個角度想
就是生意不好才用團購網....
Bird26 wrote:
前一陣子聽說奧瑪烘培...(恕刪)
這家會好吃嗎?

前年剛開張時有一些人潮

吃過一兩次 沒特別感覺

現在每次經過門可羅雀
團購受氣文已經快變月經文

一堆人都再提醒消費者慎選團購店家

但是還是經不起團購的折扣

我早就看透不再購買任何團購的東西

如果是好東西照理說根本不够賣哪來貨源能供給團購阿??

而且很多團購根本沒店面

出了問題你要去哪找人負責??



奧瑪烘培的麵包很普通
我已不再買這家的產品
您辛苦了
也提醒了很多人
團購
再想想吧
都一再出事了
賺錢的不都是網站
店家跟買家其實都可憐
因為基本上 團購都是只花錢做廣告 店家幾乎沒賺到錢

例如原本價格250的餐點 特價150

廣告商GOXXJI 據說抽成50%, 所以店家只拿到75

另外一家好像是抽三成


以上都是聽說的
大家講的我大多都同意

團購網是收了店家的錢沒錯
但是我不認為像奧瑪烘培的店家可以因為被同情而推卸責任

我的看法是
1. 店家支付團購網以及用折扣價來打廣告, 換句話說, 店家充其量是把廣告費用轉移到團購網與折扣上

2. 這是店家自己的決定, 如果店家認為和團購網合作不划算, 店家有權利選折不與團購網合作

3. 店家可以自行評估是否能夠處理團購網帶來的大量訂單, 奧瑪烘培評估錯誤, 但是放眼過去, 也有正確評估 (像只接 500 張團購訂單, 而不是像奧瑪烘培接受 10000 張訂單)

最重要的一點

4. 店家的服務品質不可以因為訂單來源是團購網而下降, 這不論從道德上, 或者廣告費用轉移的原則上, 像奧瑪烘培這樣給我的服務品質轉變, 都是不正確的

我真的對奧瑪烘培很失望, 但是我還是對團購網抱持希望
希望真的有店家
是值得我們透過團購網去認識的
其實你說的何嘗不是大家認為的!理所當然認為的!
但是,老闆就不這麼想,那些團購券來買的,就是會讓他虧錢的,所以他才一個大便臉
就像旅遊展賣的旅遊券一樣,你拿旅遊券要訂房,客服會很禮貌性地跟你說沒有房間了
大概半年內的房間都被訂光了,旅遊券的房型只有星期一到四可以使用
而且整個五星級的度假村只保留2個房間給旅遊券的預定
看到鬼,你會訂的到就有鬼了,你要說甚麼?態度不佳嗎?五星級的客服,罵不還口的,活生生的氣死你
這種案例不是都在新聞上面播的嗎?應該不陌生吧
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