位在捷運士林站旁的小巷弄裏,附近雖然很熱鬧不過這條巷子卻算是相對還蠻悠靜的,結果就是讓iPizza算是不大容易被發現的小店。這些年這種柴燒窯烤的披薩店好像還蠻流行的,不過一直沒有機會試看看,會知道iPizza是因為在在旁邊理髮時被設計師推薦,一直說這家的披薩很好吃,來理髮的客人有時侯等得久了也常常點來吃,這次剛好有空就一個人來試看看口味如何囉。

店裏總共就三個大男生在忙進忙出,應該就是老闆吧不過沒問所以不大確定,不是那種話很多一直要和客人聊天的類型,喜歡自己好好品嚐美食不愛邊吃邊講話的人不用擔心。

店裏位子很少,最多大概就只能坐個十來個客人,大部份都是吧台的座位,師傅直接就是在你面前料理你點的披薩。

吧台以外的座位就只有這個,裝潢算是很簡單不過蠻有Fu的,乾乾淨淨的也算舒服。

口味種類算是相當多,價位都在一百出頭,份量不多一個人吃剛剛好,就算是女生人吃也還可接受。

點完披薩後師傅才開始撖麵皮,感覺真是相覺新鮮~

灑滿料再加上起士後,就送進窯裏烤啦~

窯烤用的各種工具,看了感覺就很專業。

這次因為是自己一個人來吃,披薩照就只有下面這張啦,羅勒脆菇~

麵皮上塗一層羅勒青醬後,舖滿切碎的各種菇類,再加上融化的起士,Yummy~ 披薩皮是我喜歡的脆皮,三兩下就吃光光。

喜歡重口味的也可以加辣醬,不過我是只多加了一些橄欖油~

從點菜到現做披薩上桌很快大約十分鐘,不管是內用還是外帶、自己一個人享受還是三、五好友來閒聊都很適合~
《大肚人生 ~Keep Eating~》