最近愛上生魚片蓋飯

總是會去公司附近的宇澤小鋪吃

想瞭解台北市哪邊有不錯的生魚片蓋飯呢?


大大們有吃過宇澤嗎?

也分享一下^^
文章關鍵字
宇澤小鋪吃過, 還不錯.
但我覺得這家更好, 在內湖.
金泰食品, 用餐時間總是要排非常久, 不過很值得.
推薦金泰 +1
真的很不錯!
還不如買高檔殺西米

鋪在自家飯上
司屋安 wrote:
還不如買高檔殺西米鋪...(恕刪)

+1 CP值一整個爆錶
最近有時間就這樣吃
配上一瓶台灣啤酒、吹冷氣
真的是透心涼
附上幾張自己擺盤的生魚片蓋飯





樓上的

來~~來~~來~~握個手

這.....這照片太誘人了吧>"<

害我也想到這位大大家一起吃生魚片蓋飯
金泰! 真的很好吃 排隊也值锝
金泰本身是做魚貨批發的 是拉出來做生魚片料理
所以他的食材是真的很不錯 價錢也合理

以前平日的下午是不休息的
所以只要大概下午兩三點去吃 幾乎是不用排隊

現在下午有休息 如果不想排那麼久的話
就盡量四點前就去等 或者是晚上八點多在去囉

司屋安 wrote:
還不如買高檔殺西米鋪...(恕刪)


去菜市場跟賣魚的混熟後,你就會發現大多數餐廳都是養殖的。因為天氣不穩定跟魚貨減少,現在要捕到野生的魚越來越少。 餐廳不可能沒貨就不開業,所以自從我自己上市場買魚後,我幾乎沒在外面吃過海鮮。 好的野生海魚直接放電鍋清蒸,連鹽都不放也是很美味! 養殖的就完全沒有鮮甜味。

金泰排隊很大的原因是因為他上菜很慢,廚房出菜慢導致翻桌率下降。
去跟阿萬買生魚片,只有鮭魚是養殖的。再去金泰買生魚片,兩者一起比較馬上就知道不同了
買生魚片的點真是很讚
不過圖個方便還是沒辦法自己來^^"

話說大家都說金泰好吃~不過查了一下~評價還是有高有低呢~@@
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