雖然很不愿意承認…但烏巴巴又老一歲了！小丘子不懷好意的偷偷在國賓飯店的牛排館定了位，生日當晚帶著烏巴巴與紅酒到訪！
烏巴巴的確蠻喜歡吃牛排的，今晚的安排甚得我心，餐廳的環境和氣氛還可以接受，稍後就都客滿了…
點餐後先上了餐前麵包…中規中矩，還可以入口
除了自帶的紅酒外，生日難免開瓶香檳慶祝一下！餐廳 Half bottle 的選擇不多，開了瓶 Billecart-Salmon Brut Rose, NV
粉紅香檳，讓這餐增添一點浪漫氣氛…氣泡細緻，紅莓果、香料氣息，順口順喉，中規中矩的香檳，不及泰廷爵粉紅…
今晚很簡單，兩人只點了一道沙拉，二道主菜來share…單點的「春季沙拉」，有新鮮水蜜桃、帕瑪火腿與起司相佐，味道還不錯，只是火腿與起司的量有點小家子氣…
先上了第一道主菜：清蒸波士頓活龍蝦佐法式白酒醬
看來一整隻的龍蝦可食用的地方不多啊…白酒醬有點太搶味，龍蝦本身還不錯，雖不到驚艷但也符合大飯店的水準了，鮮甜與口感都有出來…
似乎還是單純的滴上幾滴檸檬汁最合烏巴巴口味！
配菜選了馬鈴薯泥，口感細緻，香氣足，水準不錯。烏巴巴故意留了些，待牛排上桌，沒想到居然被侍者問都沒有問就收走了…只好小抱怨一下，不過餐廳馬上就補上新的。
終於可以上紅酒了…小丘子說雖然沒辦法摘天上的星星給烏巴巴，但地上的「星星」還是可以辦到的。今晚帶來了澳洲名酒「星光園」。在家中已醒五個小時，到餐廳後再入醒酒瓶，一個小時後才下杯…
牛排上桌！「美國極黑牛肋眼 12Oz」，烏巴巴再度品嘗SRF的牛肉！
第一部份為「上蓋肉」 最為柔嫩，口感果真不賴，medium rare 剛剛好！
第二部份的油脂與肉的口感達到一個很好平衡，配上紅酒，一大享受！
第三個部份口感最札實也最有咬勁，依然可口！整體來說雖不及在香港吃到的"Calotte" 好，但也相去不遠…
烏巴巴最後再點了二道甜點…上甜點前餐廳還提供一個小生日蛋糕，好多桌都有，看來許多人都來這慶生了！蛋糕畢竟是送的，口感與味道當然就不要太在意了…
大溪地香草舒芙蕾與草莓冰淇淋
愛文芒果布蕾，這家牛排館的甜點水準普普通通而已，單調且變化不多，只能說不難吃…
今晚侍酒師的表現不錯，但後來換了路人甲倒酒就有點兩光了…主餐的表現是沒問題的，但其餘的尚有改善的空間，這就是烏巴巴完全沒有點前菜的原因，會點甜點完全是因為飯後剛好想吃點甜的。餐廳價格透明化，餐廳官網皆有列出，連酒單酒價皆有，算是很不錯，今晚因為有點了餐廳的酒，所以就免了開瓶費！
烏巴巴今晚很開心…除了牛排以外，居然還有地上的「星星」來相伴，幸福滿分！希望年年都有今日，歲歲皆有今朝！
地址：台北市中山北路二段63號B1
電話：02-2571-0389
不負責酒評請參考烏佛爺的TLC
太猛了
烏巴巴人微言輕，還沒這麼猛…應該是主廚本來就有01帳號吧…看來餐廳會關心大家的反應，應該會持續進步哦！
