她的攤子原本也在桂來標附近,不過那邊開始拆違建之後,她就搬到保一對面了...
原本桂老板只推薦我買單餅,不過吃過她家的道口燒雞之後我就成了老客戶,
這幾年經過天母附近,我就會去帶兩套單餅加一隻燒雞回家啃....
聽過"單餅"的人不多,其實單餅就是荷葉餅,斤餅,有些牛肉麵店或烤鴨店也會有,做牛肉斤餅或夾烤鴨
不過單純賣"單餅"的店就不多了...
她家的燒雞都是弄好之後弄成真空包賣的,要吃的時候撕開來就能吃了....
我習慣用單餅夾蔥跟雞肉一起吃...味道很不錯....
台北賣道口燒雞的好像不多,有興趣的人或許可以嚐嚐看
