這到底是五星級還是**有省錢**(台語),台灣的五星級飯店

之前看到網友對台北國賓大飯店(MARKET CAFE味集廚房)的介紹就很想去吃,上星期六約11點10分到台北國賓大飯店(MARKET CAFE味集廚房)用餐(之前一直打電話要預約可是電話沒人接,所以就直接殺過去),服務生說要等後補(大約看了一下約後補第二或三),請我留下電話及大名,到時候會再用電話通知我;我留下了姓名和電話,那知這就是惡夢的開始,因為這一等就等到12點沒打來,就再走過去再確認一次是否有登記到後補,結果服務生說有登記到會用電話通知我,到了一點,一點半,二點,最後到了2點45分餐廳結束,都沒有接到任何的電話通知。這不是一間五星級飯店的餐廳嗎?對客人的水準就是這樣嗎???因為後補的客人沒有進到餐廳,所以對台北國賓大飯店(MARKET CAFE味集廚房)而言這樣的客人並不是客人,所以不需要重視,也不用對這樣的客人進行服務嗎?一定要等客人進來才可以開始進行所謂的服務呢?這到底是台灣五星級飯店的通病,還是這家台北國賓大飯店(MARKET CAFE味集廚房)對客人的特殊待遇呢?

bluesuns wrote:
之前看到網友對台北國...(恕刪)

所謂候補是否為預訂客人取消或逾時未到,才會由候補補位。

如果當天所有的客人都有到的情況下,候補如何補位?

所以咯,不要生氣。
bluesuns wrote:
結果服務生說有登記到會用電話通知我,到了一點,一點半,二點,最後到了2點45分餐廳結束,都沒有接到任何的電話通知。...(恕刪)


是理解認知的問題嗎
如果現場的說法是有登記到會通知
那....一直沒通知不就代表沒位置
沒有預約沒位置應該不構成生氣的理由才是
再說
這種只有一輪的午餐
積極一點的聽到候補早放棄了
願意等候的
超過12點半沒接到通知
應該也不會再抱著期盼癡癡等候
早另外找別家去了吧
開心一點
真的找不到值得生氣的點哩
看不出飯店有什麼問題。
後補本來就是有位置才會通知您,沒位置打給你幹嘛?
您生氣的點是什麼???
外食這麼多年來,個人是從沒遇過候補不到還會主動通知的餐廳。沒 有 一 家!!

我上星期六中午去吃的,應該跟樓主同一天。我們訂十一點。
從11AM一直吃到下午兩點多,整個餐廳滿滿的沒空桌,也沒有任何一桌有翻桌~真的就只有一輪。

很好奇樓主認為餐廳該怎麼服務您呢?

PS:飯店網頁上可以網路訂位。
樓主是希望飯店要跟他安全回報吧,每個半小時或一個小時跟他回報進度才是五星級的服務
飯店自助餐又不限時間

講白一點訂位滿了除非有客人取消

基本上不會有位子的
老實說~餐廳這樣的作法在台灣是"標準行為"了
台灣有真的重視過服務顧客品質嗎.....這是台灣
樓主太尊貴了, 餐廳可能接不起
一般來說~~~

有後補上才會通知~~~

沒後補上.....鼻子摸著~~~去別的地方吃!!!

別把沒有訂位這件事~~~遷怒給五星級飯店!!!

還有....對面的SOGO美食也很多~~~

好像比較方便喔!!!
在高雄駁二特區裡面的帕莎迪娜餐廳
後補的時後告訴你有位置會通知
但如如果當天你後補最後還是無法進入用餐
他們會打電話跟你說抱歉,希望日後還有為你服務的機會

世界上有太多我們沒有遇過的事情
承認自己的無知和見識少沒有什麼不好
不要用自己少少的人生經驗
去斷定所有的事情

P.S:駁二藝術特區裡的帕莎迪納不是賣法國菜,是走平價的義式和美式料理
有問題嗎!?
沒人缺席就沒得補
又沒叫你去等
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