當天一樣是人滿為患
拿到"免死金牌"(採訪證)後不久就順利的取得座位
裡面的座位數雖然不多，但設計還是很用心的
門飾雕花非常的漂亮
坐下來後會先奉上店家特製的黑豆茶，淡淡的非常好喝，喝不夠可以一直續
金子半之助的筷子雖然是木塊但是也很特別 夾菜的一邊是磨的很細的圓柱型，另一邊則是漂亮的八角型喔
桌上有簡易菜單可以看，可以看到主要的餐點只有三種 天丼、上天丼、江戶前天丼
天丼是基本款 大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片外還多了舞菇，上天丼則是基本款外少了舞菇但多了囍魚，江戶前天丼則是基本款外再加了很大的一條穴子魚
當天參加試吃的同桌網友，大家不約而同的點了江戶前天丼，看來大家都是為了那條穴子魚而來
菜單上有介紹如何吃美味的丼飯喔
桌上有一罐唐辛子配料和兩種配菜
唐辛子是特別烘培過的
兩種配菜中一個是薑片，吃起來和我們壽司常吃的薑片是一樣的，另一種則是蘿蔔片，這個多汁又好吃喔
等了一會兒，丼飯就來了，由於是現點現炸所以點完都是要等一會才會好喔
好滿的一碗丼飯，真的跟他們的菜單圖片一樣呀
穴子魚上面有一小片的柚子皮喔，可以跟魚一起吃進嘴裡，是店家推薦的吃法喔
由於我的天丼送來時，玉子不小心破了，於是店家很用心的多補了一顆半熟玉子來，服務真是太讚了
話不多說，開吃，先啃了一口蝦 爆有彈性的
再來一口穴子魚，炸皮外脆內軟真的好好吃呀
為了多體驗幾種口感，於是加了烘培過的唐辛子在穴子魚上，烘培過的唐辛子不會辣但有股濃厚的香氣，真是配
飯是屬於那種一夾就起來，不會過軟或是過鬆
炸海苔片充滿香氣，而旁邊綠綠的青龍其實就是青辣椒，但是一樣不辣卻很香喔
前面說到玉子上來時已經破了，於是我就將錯就錯先吃了一口玉子飯
流出來的蛋黃真的超濃的，真的就像把荷包蛋上半熟玉子弄個小孔吸蛋黃一樣充滿濃濃香氣，簡直比起司還起司
店家還有提供隱藏版服務-可以加天丼的醬汁，於是我手上就多了這罐
加了醬汁之後把店家補給的另一顆半熟玉子放上 這就是第三種吃法喔
人客呀，有看到這個蛋黃嗎，實在太強了啦，難怪外面排那麼多人
最後也沒忘了把穴子魚和蛋黃親密的接觸一下，難得丼飯可以吃的那麼開心
小弟我個人很愛嘗試，於是最後又挑戰了烘培唐辛子和蛋黃飯的組合，蛋黃哥一定開心死了
很快的，盤內一掃而空，真的好飽又好滿足
最後，來吃的朋友們，別忘了點啤酒...阿不是啦，是點味增湯啦，小小一碗但是喝起來超爽口，來不及介紹我就喝完了，只拍了一張，抱歉呀 大家
味增湯內有些香菜和切的非常小的方方正正的小豆腐喔，完全可以直接的喝不用拿筷子
這次的體驗雖然大約一小時左右，實際用餐大約20多分鐘但是非常滿足，店家餐點好吃之外，服務態度也非常棒，雖然由於怕妨礙隱私所以沒有拍店家的店內全貌和可愛的服務生們，但是店家對自己的東西非常要求，果然是日本老店，希望趕快在台灣多展幾間店，免得我想帶家人朋友來吃還要排一個小時~2個小時。也謝謝01的編輯給了這次試吃的機會，希望將來可以多多舉辦這種活動，我相信報名的人一定會很多的。
