最近愛上日式燒肉的牛腸，常常在去吃日式燒肉(不在台灣)的時候，
點一盤內臟拼盤、一盤肉、大碗白飯、生啤酒就可以吃的非常愉快。
但是在台灣我看日式燒肉店其實都非常的台式(尤其西門那邊那幾間、吃到飽的都差不多)，
上網查了也覺得有些北市日式燒肉店(單點)的牛腸也是非常的不專業，尤其像豬腸一樣醃過的那種...。
（其實吃過正宗的日式燒肉後就對台灣一般的燒肉店不忍直視了，以前是西門那幾間的常客，也會吃原燒。）
想請問一下大家有沒有在台北發現過內臟部分夠專業的日式燒肉店？（當然醬汁也要專業，烤內臟的靈魂是醬汁）
每次回台灣不能吃白飯配焦焦脆脆酥酥軟軟的牛腸，我就覺得好可惜，特別是想帶親朋好友去試試看。
