華泰飯店集團由二代接手之後新鮮點子不斷，
賦樂旅居已是繼華泰王子、華泰瑞苑......等第五間精品飯店了。
賦樂旅居小而美，有點小君品的味道。
位處人潮熙來攘往的忠孝復興街區，
這裡提供旅客精品等級的住宿體驗。
至於老台北，
不妨試試開幕之後就佳評如潮的TK Seafood & Steak。
照片看這裡~
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海鮮總是我們的第一選擇，
今天不吃壽司，換換口味體驗一下義式風情。
標榜漁港直送當日現烹的TK，
海產的鮮度不在話下。
不過既是海鮮餐廳，
漁港直送當日現烹有甚麼值得誇口的呢？
當日不烹就做熟成去了吧哈～
TK除了東西新鮮，料理手法也還算令人滿意。
上菜！
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綠竹筍與美國大蘆筍、漬白鯷魚沙拉與雞皮酥、檸檬蛋黃醬 NT380
綠竹筍相當清脆鮮甜，鯷魚特殊的銀皮味道提亮了整道沙拉，
清爽降溫開胃，好吃。
裏頭還綴了小黃花作為裝飾，
一如TK在硬體裝潢和軟體服務上的精心設計和繁複細節。
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麵包蘸義大利油醋+橄欖油
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芝麻葉、核桃、自然熟成冷肉、季節水果、布拉塔起司沙拉、松露油醋 NT 320
以培根等冷肉包覆哈密瓜等水果、鹹甜交融的吃法在歐洲相當常見，
這道菜除了熟成冷肉和水果，
裏頭還添加了起司、生葉和麵包，滋味和口感更形豐富。
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香煎北海道干貝和燻鮮蠔燉飯 NT 580
這道頓飯令我們都很滿意！
北海道干貝外頭生煎而有香氣，
裏頭還是鮮甜軟嫩，
給的量也還算是大方。
鮮蠔沒見到蹤影，
但嚐那浸滿了飽足鮮蠔汁液的米飯，
看來生蠔和白米是已經水乳交融到不分彼此的程度了。
這道菜吃飽也吃好，推。
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本港直送甜蝦松露義大利餃、鴨肝天鵝絨醬汁 NT 420
這道菜可說是人不可貌相，
上菜的時候就那三顆餃子，換來了我們的兩瞪眼，
極重的氣味令人不明就裡。
嚐一口，裏頭的甜蝦不說，
裹著外皮的醬汁濃郁至極，
天鵝絨醬汁果然極具分量，
滿口裹著那厚重的滋味，鴨肝的氣味令人驚醒。
相當令人驚豔的一道菜！
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爐烤今日市場海鮮盤 NT 1280
這是今天最貴的一道菜，也是最令人失望的一道菜。
煎魚略柴、蝦子只有一隻、干貝已經上過、章魚不知所為何來，
沒甚麼特殊風味，而且價格太高，
乏善可陳，不推。
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來看看華麗場景配飯後甜點。
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甜點一份NT 80，吃到飽是 NT 400元，
相信我，一份就夠了。
由左而右是
莓果閃電泡芙、榛果巧克力捲、開心果塔、
可麗露、開心果達克瓦茲、肉桂起司捲。
開心果口味的東西我沒啥興趣，
老公點了閃電泡芙，
可預期地嚐起來就像它表層的顏色一樣粗糙。
巧克力捲不錯，
肉桂捲倒是一顆小亮點，有興趣不妨試試。
甜點可搭配新加玻ＴＷＧ茶飲一同食用，
晚上謝絕咖啡因就不喝茶了，
不然應該也有無咖啡因的南非國寶茶吧。
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總的來說，TK是間還不錯的餐廳，無怪乎生意興隆。
硬體是五星飯店等級，自然超越很多餐廳；
軟體內外場表現俱佳，唯定價頗高。
兩人吃一餐不算太飽，花費三千大洋，
期待能找到CP值更高的同等級餐廳。
樓上還有酒吧，價位稍低，不過晚餐時段低消也要一人八百，
除了氣氛十足，價格上倒是不太有吸引力，
暫時應該不會去試。
