2016年4月開幕至今不過半年的三日月，
已經引起許多饕客的注意，
科隆妮此行就是受到壽司師傅朋友的衷心推薦，
專程擇日前往，果然不失所望。
來自日本的店主人以打造傳統日本茶寮的心志營造了這樣一個空間，
日式塌塌米、花藝、擺件、茶具、桌椅，
多數從日本空運來台，無不充滿心意巧思，
市場上難得一見的日式空間和沉靜品茗的靜謐氛圍。
圖多，請看這裡～
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瀏覽過三日月粉絲頁的饕客
大概都被其頂級精品般、精巧手藝打造的和菓子外型所吸引，
河豚、貓頭鷹、小丑魚、台灣黑熊、章魚，
（下圖摘自官網）
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雖然今天都無緣一見，
但百花齊放的景致仍然美不勝收，
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來看圖！
聽說周末的甜點品項比較齊全，
若周間前去，建議提前訂位，
若有特別想品嘗的品項，
可事先請店主預備，以免向隅。
我們今天坐塌塌米空間，
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是店內唯一一個獨立空間，
也特別精心布置了。
不過因為是塌塌米，台灣人還是坐不太慣，
下次應該還是會選擇開放空間的其他座位，
坐起來比較舒適。
但若第一次來，不妨體驗一下其中樂趣。
這個塌塌米小空間還有個缺點，
就是鄰近大馬路，噪音有些擾人，
可惜了點。
翻了菜單，逛了甜點櫃，點了這幾樣，
請參考官方美圖，
再將就搭配小妹我的隨手即拍吧！
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秋石斛：日本四國柚子
粉裡透紫的外皮，
蘭花姿態的立體雕工，
都是用細剪一刀一刀刻畫而出。
石斛蘭的中心，那秋菊色的花蕊，
豈不精巧至極？
這是我們點的幾款點心中，少數不是以茶葉為基底的。
其內的柚香撲鼻，還嚐得到一絲一縷的柚皮，
相當清新沁人。
盛裝點心的器皿也有巧思，
碧玉的瓷器恰恰反映這款石斛蘭的秋意颯爽。
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朋友點的金黃銀杏
上頭還有金箔呢～
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楓紅：東方美人茶口味
青柚：抹茶紅豆口味
含苞針菊：日本焙茶口味
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周一中午，
甜點櫃中所剩不多的幾款和菓子。
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每款菓子都包覆著實實在在卻又細密綿長的內餡，
不像傳統的和菓子有著過甜的滋味，不耐久嚐，
三日月據說將糖分減半，
嚐來不僅更健康，且更加耐人尋味。
雋永的茶滋味在舌尖點點融化，
瞧那菓子斷面，含苞秋菊的漸層色彩如裊裊炊煙，
說不出的滋味豐富，掌握不住的口感變化，只能意會。
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今天沒點茶飲，倒是點了這款蜂蜜檸檬蝶豆紫式部，
官網是這樣說的：
由蝶豆花乾燥後泡成花茶，蝶豆花茶帶著淡淡的特殊豆香味，
沖泡呈現寶藍色，遇酸則呈現紫色，
且看那蝶豆花在玻璃茶碗中漸漸由藍轉為紫色的過程，
宛如一位穿著寶藍色舞衣的舞者，
用優雅的舞姿，以紫色彩帶將方圓世界舞成紫色～甚美！
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沒喝茶雖然可惜，
但這款飲料真是令人驚艷！
酸酸甜甜，不喝咖啡因的姊妹們一定都會愛！
接下來這款宇治新綠，
別看它平平一介抹茶聖代，每家抹茶名店都會出，
它真是我吃過最好吃的一款！
在東京的都路里，
飄洋過海到台灣的NANA、伊藤左又衛門，
標榜京都風味的平安京茶事．．．
這款不加抹茶冰淇淋的聖代大敗其他名店的原因主要有二：
１）不會太過甜膩，很＂耐吃＂。
２）抹茶和焙茶晶凍不僅色澤飽滿、香氣十足且原汁原味。
此外，無論是白玉、紅豆泥、黃豆粉、黑豆和鮮奶油，
都搭配得恰到好處，絕不過剩卻餘韻猶存，
這是我下次來必定會點的一道經典！
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說起中文字正腔圓的日本老闆
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今日帳單，哈，有點點太多XD
下次來要帶本好書，再好好坐上兩個小時！
好期待再見一盆宇治新綠！
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三日月茶空間和菓子臉書
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