[食記] 台北 大安 滋滋咕嚕 韓式烤肉專門店（公館三號店） - 不用動手店員幫你烤，強力推薦護心肉（近捷運公館站）

滋滋咕嚕
地址：台北市羅斯福路四段52巷16弄1號
電話：02-2362-1215
營業時間：
週一至週日
11:30a.m. - 03:00p.m.
05:30p.m. - 10:00p.m. 
粉絲團：滋滋咕嚕
需加一成服務費。
 
中秋連假怕麻煩不想烤肉，原本想要在家裡閒晃四天渡過這連假。
剛好友人訂了滋滋咕嚕邀請我們一起同樂，我們中秋烤肉就獻給滋滋咕嚕了。
滋滋咕嚕的名氣蠻大的，因為這是藝人納豆開的店。
我們當天是約中午吃烤肉。
聽說只有公館店剛開才有中午營運，其他的店都是晚上營運（不知道公館店開放中午營運到什麼時候？）。

公館店在捷運公館站一號出口附近，鴉片粉圓的對面。
對面的得記鴨血不錯吃，吃完鴨血剛好可以叫碗粉圓冰當點心（哎呀，離題了！）。


店內的裝潢都被Q版納豆圍兜兜給蓋過了。

每個人都有一個圍兜兜呦！防止肉汁噴髒衣服。

無論有沒有坐人，每一桌的桌上都是已經準備好的食材、小菜。
第一個想法是：這樣放著吹風好嗎？
店員跟我們說，中午不開放沙發區，除非前面已經坐滿了。
不知道為何？可能是因為我們集中坐在一起，他們烤肉會比較方便吧！
無論如何，既來之則安之，我們來看看菜單，準備點餐囉～

詳細菜單請點我（建議開新視窗）
友人們沒什麼意見，所以我們最後點了“護心及極黑牛組合 1699元”。
護心及極黑牛組合的內容有：
滋滋咕嚕僅製護心肉、霜降松板豬頸肉、極厚秘傳帶骨肋排
真雪花牛五花肉、滋滋咕嚕逸品牛小排、秘藏泡菜豬肉鍋、嚴選上等厚切豬五花
豬肉牛肉一次滿足。
等上菜前我們先來看看桌上有什麼吧！

韓式小菜，當天有馬鈴薯、小黃瓜、海帶芽、龍鬚菜。
蘸醬分別是：秘傳醬汁、胡椒海鹽加芝麻加香油、韓式辣豆瓣。

用來包肉的生菜。

蔓越莓漬蘿蔔。
烤爐旁邊除了蔬菜以外、還有起司蛋、辣黃豆芽、泡菜等等。
btw，蔓越莓漬蘿蔔吃起來的味道酸酸甜甜的，我覺得還蠻好吃的。

那盤肉就是我們的護心及極黑牛組合囉！
再複習一次，裏頭有：
滋滋咕嚕僅製護心肉、霜降松板豬頸肉、極厚秘傳帶骨肋排、真雪花牛五花肉、滋滋咕嚕逸品牛小排、嚴選上等厚切豬五花。
店員幫我們烤肉之前，我們的秘藏泡菜豬肉鍋先上桌了！

秘藏泡菜豬肉鍋
大小大概跟一般的石鍋拌飯一樣。
湯喝起來微辣，裏頭有泡菜、豆腐、蛋跟豬肉。
吃起來的感覺就是普通囉～
沒有太大的感覺。

接著店員來幫我們烤肉囉！
韓式烤肉最棒的一點就是店員幫忙烤，不用自己動手。
第一道牛五花，在鐵盤上滋滋作響。

烤到七分熟就可以上桌了。
軟嫩的牛五花，帶點肉汁，烤工跟肉都還不錯！

滋滋咕嚕逸品牛小排
我沒有每道肉都拍，牛肉只有拍這兩道。
我比較喜歡牛小排的口感。
接著就直接跳豬五花了！ 

換了個烤盤開始烤豬肉了。
豬五花跟松阪豬一起烤。
中間那些小塊的肉是松阪豬。

松阪豬很好吃，推薦他！
口感很嫩，很棒。

我覺得韓國烤肉的重點就是豬五花了！
外皮酥脆，厚度夠肉質軟。
搭配上生菜，加一點小菜，放入嘴中，肉汁瞬間噴出，豬五花好好好吃。

我覺得滋滋咕嚕最好吃的就是這個護心肉了！
醃漬味道佳，口感又嫩又好吃，滋滋咕嚕的烤肉中我最喜歡這道護心肉。
當天是吃午餐，吃完覺得蠻飽的。
我們四個人一起吃這些餐點，加上一瓶CASS，一個人大約五百多塊。
划不划算就見仁見智了。
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