[食記] 臺北市 南京東路二段 紫都台菜料理 -- 傳統台菜料理好滋味

這家位在南京東路二段紫都台菜餐廳，是老狗認為好吃的台菜餐廳之一。
從知道這家餐廳開始的幾年間，陸陸續續的去了好幾次。
因為每次去的口感、味道都沒變，所以分享最近一次的用餐心得。
好吃的餐廳，就需要繼續大力支持。


從好幾年前第一次造訪紫都台菜餐廳開始，門口一直都有大大的水族箱。
這次來看到這隻好大的螃蟹呀~~~ 
但，這能吃嗎?


還有養在水族箱內的龍蝦。不過這看起來比較像是食材。 


還有不少九孔。這家餐廳向來以食材新鮮作為號召。


進了店門坐定後，店家先送上來開胃小菜，毛豆和干絲。 




點好菜之後，一道道上桌了~~~

醬油煎小卷。很少在台菜餐廳吃到這道菜，據說製作繁複。
而這也是老狗對紫都餐廳念念不忘的一道菜，因為真的好吃。
在加上醬油的情況下，小卷要煎到外表不焦又帶點焦香，不容易呀~~


四季肥腸，這是老狗最愛吃的菜之一，肥腸香脆，四季豆香甜~~ 


這道都是辣椒的是宮保皮蛋。這些辣椒只是好看而已，事實上這道菜並不會很辣，但辣椒的香氣讓皮蛋的風味增色不少。


鹹蛋茭白筍，應該是當季料理。鹹蛋的鹹味對上茭白筍的甜味，可以說是絕配。 


台南芋頭糕。在台南，這稱作「芋糕巧」，是蒸熟的芋頭絲淋上肉燥，基本上保留了台南味!


蒜苗松板豬。軟嫰的松板豬肉加上蒜苗和豆豉提味，讓豬肉的風味更上層樓。 


油條鮮蚵，在快炒餐廳很常見的一道菜，吃的是蚵的鮮味與油條口感的搭配。 


大魚大肉吃多了，來盤青菜吧~~~這盤櫻花蝦炒高麗菜也是挺好吃的，高麗菜鮮脆，加上櫻花蝦的香氣，令人食指大動呀~~~


砂鍋西魯肉，源自宜蘭的名菜，湯頭很棒，白菜鮮嫩，讓人一碗吃過一碗。 


這樣一桌子的菜，7個大人1個小孩吃飽飽，不到$2,500的開銷，可說是經濟又實惠，吃飽又吃巧。
住臺北的朋友，有機會可以去光顧，挺划算的~~~