[幸福的起點]台北-東吉水產超市火鍋（現在最夯的火鍋新吃法，想吃什麼就拿什麼，真的好像在超市吃火鍋喔！）

最近開了很多間水產超市火鍋，喜愛吃火鍋的我們，一直想要找時間去吃吃看，恰巧今天到西門町時，

看到這間【東吉水產超市火鍋】，去抽了號碼牌發現不用等很久，所以，今天總算可以如願的吃到它了。

我們今天用餐人數是四人，抽到的號碼牌是3121號。

外面有電視螢幕顯示目前的號碼叫到幾號了，看了一下我們的3~4人區，只要再2號就到我們了耶。

看著外面的招牌，我想東吉水產想表達的是他們的海鮮是漁港新鮮直送的。

東吉水產在招牌上有先表明食用的SOP流程，叫到我們時會先帶位入座，然後再到食材區拿著菜籃挑選食材，結帳之後就可以開始煮火鍋了。

而每個人低消是＄250元，裡頭有自助吧每人是＄60元，這個自助吧是可以含在低消裡面的，重點是東吉水產免收10%服務費喔，真是太棒了。

店裡的裝潢很新穎也很有氣氛，感覺還不錯。

牆上還有一條大魚及一支船漿做裝飾。

還有一個船錨及航海船，我覺得滿不錯的耶。

在入口處還有一區新鮮蔬菜區，每一個看超來都很新鮮，這些都是真的可以購買的喔。

噹啷，這一個大冰櫃裡擺著滿滿的新鮮食材，看起來真的就像置身於超市，這種感覺真的滿妙的，而且很新鮮有趣，

所以，我們拿起菜籃開始挑選食材啦。

還有高級的帝王蟹耶，不過我們家都很懶不太喜歡要剝殼的東西，呵呵～～所以就跳過啦。

大明蝦＄120

也有草蝦及大白蝦，這二個都是＄48元

天使紅蝦比較貴一點要＄66元

還有新鮮魚片，當然不同的魚就有不同的價錢。

這個小卷滿大隻的耶

這個手工花枝漿及鮮蝦漿滿好吃的，可以吃的到大塊的花枝及鮮蝦。

還有透抽、章魚及大干貝，而且價格我覺得還可以接受。

還有大鮑魚、大帆立貝及鮮蚵。

還有鳥蛋及蛤蠣，吃火鍋蛤蠣是必須的啊。

海鮮區看完了，接著來看肉片區，這裡有安格斯黑牛及美國霜降雪花牛，我們有吃霜降雪花牛，肉質吃起來還不錯。

還有伊比利豬及松阪豬

還有極黑和牛及澳洲和牛，看了一下油脂分佈，我們選了極黑和牛，煮起來有點厚度，吃起來口感不錯。

還有嫩肩沙朗

還有台灣豬梅花及豬培根，我們選了豬梅花，這個也不錯吃，沒什麼油脂而且也有厚度。

還有小羔羊及牛培根，這二個油脂好多喔，所以我們沒有拿。

再來是火鍋料區，有綜合餃及綜合丸，這樣就可以吃到比較多種，所以我們都拿了，呵呵～～

基本上這二種吃起來的口感還不錯，丸子也有彈性。

這裡還有雞肉區。

哇～～還有日本A5和牛耶，油花看起來滿漂亮的。

還有紅蟳

連大龍蝦都有

還有一些日式火鍋料

他們的香菇貢丸還滿好吃的。

還有蔬菜類

還有凍豆腐4個只要15元，滿便宜的。

還有麻吉燒及花枝丸，我覺得還是花枝漿的比較好吃。

這黑木耳這麼多才24元很便宜啊，而且口感是脆的吃的很過癮。

米血糕是我的最愛，但他們的吃起來有個味道，我覺得不OK。

玉米筍4支＄24元，二話不說直接拿二盤，而且這米玉筍煮起來好好吃喔。

這裡有四種菇類。

還有綜合菜盤，我們也拿了一盤就可以吃到多種蔬菜了。

買完了食材回到位子上後，我們再來自助吧醬料區，你們看這醬料超多種的，真是豐富，這個自助吧每人是＄60元可無限享用喔。