臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

「紀州庵」,一個很有日本味的名字。
事實上,它也真的是家由日本人開設的日式料亭,只不過開設的時間點在百多年前的1897年。當時,日本初據臺灣,占領全臺軍事活動還在進行中,但情勢較底定的臺北城,各項建設規劃工作都已展開,而日本平民也隨著軍隊的腳步來到這片新領土,準備大展身手,一圓淘金夢。「紀州庵」就是在這樣的背景下,由平松德松,這個來自日本關西和歌山地區的年輕人,以及他的妻家,一同來到臺灣所開創的新事業。
1897年開設的「紀州庵」料亭座落在若竹町,即現今的萬華區貴陽街、桂林路一帶。隨著來臺日人人數的增加,「紀州庵」生意日漸茁壯;而淡水河航運的發展,讓平松家決定在川端町成立「紀州庵支店」,並於1917年取得營業許可。其中一部分遺留至今的建築,就是現今見到的紀州庵離館。在當時的新店溪畔,除了紀州庵外,還有多家日式料亭,河畔飲宴休閒的風氣是焉成形。10年之後,「紀州庵支店」擴大經營,最早建立的本館被改建,另外還新建了離屋與別館。在當時,紀州庵支店營運的空間,除了陸地上的料亭之外,搭乘「屋形船」,在船上飲宴及提供鮮魚料理更是一大特色。這樣歌舞昇平的日子,一直續持到1941年太平洋戰爭爆發,紀州庵支店終於停止營運。
1945年,二戰終了,原為日人產業的紀州庵支店收歸國府所有,整編為省政府合作事業管理處與社會處的員工眷屬的「第一宿舍」,成為來自不同地方的公務人員與眷屬的居住空間,自然而然的承載來自大江南北各地遊子的鄉愁,更或成為小說家王文興在臺北成長的住所。紀州庵支店的空間,在長期作為公有宿舍的情況下,固然因而未被私人化而改建為住宅公寓,然而因居住其中的人口自然成長,原本的庭院也被搭建為住所。而作為紀州庵支店最吸引人的外部空間—新店溪畔,則隨著臺灣經濟發展與河川污染的腳步,由原本的戲水休閒空間轉變為都市發展的負面空間。河岸被高聳堤防所隔離,而堤防上頭是車輛呼嘯而過的快速道路,自此,紀州庵支店自水岸舞台謝幕,取而代之的是隨時間推演而產生的日漸破敗,並且,漸漸的走了臺灣老建築常見的「古蹟燒」模式。
1996年,紀州庵支店的「本館」三層樓建築完全燒毀;2年之後,東側的「別館」也慘遭祝融,近乎全毀;殘存的離屋,屋頂嚴重漏水、樑柱腐蝕,奄奄一息,幾乎成了都市之瘤。
2002 年底,在「社區總體營造」概念下,從原本在紀州庵支店庭院中老樹的保存,到意外的發現竟是小說家王文興成長的場景,以及作家余光中記述廈門街舊居生活印象,都是這附近社區生活的場景。於是,紀州庵支店建築的保存,由原本的都市綠地保存轉化為與文學連結的意像。2004年,殘存的離屋被市政府指定為市定古蹟,周邊的10棵老樹也同被列為受保護老樹。
2011年,市政府文化局因紀州庵空間所擁有的豐厚文學歷史,寄予「紀州庵」成為臺北市第一個以文學為主題的藝文空間,因而在古蹟旁建立新館,以「紀州庵文學森林」為名,進行各式文學的展演與推廣活動;至於「離屋」則在2014年修復完畢,開放民眾參觀或作為藝文推廣空間使用。現在的「紀州庵」是個新舊並存的空間,有棟90餘年歷史的日式料理屋,也有棟才完工不到10年的新式建築,但同樣的目的,都是作為文學藝文活動的推廣空間。閒暇時來此處,看看老樹,聽聽文學演講,翻翻新館內販售的文學書籍,或是在新館內享用餐點,無疑是在城市急促的生活中,一處讓人平和的喘息。


從紀州庵新館開館以來,老狗造訪此地不下數次,但唯有這一次是從河堤外走進「紀州庵文學森林內」,所以放上一張在跨越河堤的天橋上所拍的全景照,當作分享文的開始。
藍天、白雲、綠地、大樹、日式建築,好漂亮的一幅美景呀~~~
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但事實上,這天天氣變化後大。
上方的照片是老狗要離開時拍的,而下方的照片則真的是老狗快進園區時,在同一座天橋上拍的。
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走下天橋到入口,從入口往內看,這個方向看到的是新館。
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往另一邊看就會見到日式建築,就是日治時期的「紀州庵支店」殘存至今的離屋。
雖然說是「殘存」,事實上市政府己經做了很大一部分的復舊工程,才有今天見到的樣子。
因為老狗在2012年造訪時,曾見過它尚未維修前的樣子,和廢墟相差無幾。
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因為感覺老天快下雨了,所以先簡單拍個新館入口照,然後入內看看有沒有什麼新鮮事。
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新館的內部主要是做為文學相關活動,如小型演講、座談會等的舉辦空間。
而現在的經營團隊很常在此地舉辦活動,所以會見到相當多的活動宣傳海報。
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新館的一樓,保留了一部分做為閱讀空間。
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另外有部分做為文學書籍賣店。
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還有一部分空間作為餐廳。畢竟文學和「吃」是脫不了太多關係的。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

而新館二樓以上的空間主要是作為活動會場。老狗造訪這天有活動舉辦中,就不適合拍照了。
走出新館,可以見到它的側面,其實新館面積並不大,二、三樓只有各2個小型教室而已。
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見到庭園內的大樹。印象中這是整座文學森林中最大的一棵樹。
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另一邊就是離屋了。
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在庭園中發現整個園區的配置圖。現在僅存的離屋是長條型建築,而原本的本館是在離屋前方近河岸,或許就在現在的水源路上。至於別館呢?或許是在現在停車場的位置吧?
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離屋的入口那面,可以看出是很有日本風格的建築物。
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離屋的屋頂是所謂「入母屋造」。
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老樹和氣根,應該是紀州庵建築物要感謝的對象。
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在離屋旁的另一棟老樹。
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走到老樹旁,從另一個方向看離屋。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

由於離屋是長型建築,因此有一個特別突出的部位,不知是不是由原本和本館相連的通道演變而來?臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

外窗,復舊的效果作的相當好。
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簷廊抬高是離屋建築特色之一。而內部與外部之間留有過渡空間—緣側。
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由於離屋原始用途是料亭,因此緣側寬度較一般常見的日式宿舍來的大多了。
站在屋外,趴在緣側上拍照,不同視角得到不同效果。
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這是通往突出部的位置。
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由緣側看內部的「大廣間」
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「大廣間」的另一段。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

「大廣間」的再另外一段。整個「大廣間」可分為三大段。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

在緣側上拍張淺景深照,是不是別有風味?
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繞著離屋走一圈,回到人員入口。
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走進另一側的緣側,相較之下寬度略小。
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另一段緣側,通往突出部
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這裡的海報介紹和紀州庵有關的幾位作家,余光中是其中一位。他曾居住於廈門街,離紀州庵不遠。
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往窗外可以看到大片草皮,以及越過河堤的天橋。
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這一段就是老狗所謂的突出部,個人推測是當年和本館之間的連通道。
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因為突出部寛度並不寬,但容納2人端菜錯身沒問題,因而作此推測。
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走到另一邊的緣側,寬度比入口那一面寬多了。
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建築本體的牆面組成,不脫是日治時期流行的「編竹夾泥牆」。
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從離屋另一邊看出去,又是一片綠意。
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離屋空間內部。這是大廣間的一部分,竹簾後方應該是原本的押入,現在作為貯存空間。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

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從大廣間的一端往另一端望去,還真是不小的大空間。
據說門上方的「欄間」及「天花」都是是當年原本構造。
大廣門中間各段的門晢時卸除,置於一旁。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

照片遠方掛畫的位置,就是「床之間」的空間。
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門上方的「欄間」,還保留有原貌。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

紀州庵大事紀
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一些保留至今的文物。
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從這個角度可以見到「床之間」,以及建築中象徵主人地位的「床柱」。
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另外還可以見到「書院」結構。
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這「床柱」造型特殊,顯然主人家的品味非凡。
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整個「書院造」空間造型。雖然是料亭,非住家,但日本人的高級餐廳,內部裝潢當然比照豪華住家了。
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「床之間」全景。
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兩張海報,解說「紀州庵」的前世今生。
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展示品「紀州彩線球」。。
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這推測是別館的模型,因為和離屋外觀不同。
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在緣側上看「書院」構造的背面。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

特殊造型的扇型窗。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

室內「便所」的位置。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

再換個角度看中央的大廣間。
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大廣間在連通後,真的是挺大的空間,現在也可以租來辦活動。
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從另一個方向看大廣間,會覺得它真的挺大的。
如果加上中間的拉門,可以把大廣間分做5間使用。
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走出離屋,發現太陽出來了。所以再繞著離屋走一圈,幫這近百年的老屋拍拍美照。
離屋外的小庭院,據說有部分是自日治時期遺留至今的。
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到老樹旁再拍一張。
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再來一張老屋與藍天,天氣好轉了!
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離屋的另一側。
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離屋突出部與側邊的玻璃窗。臺北市 中正區 紀州庵文學森林 — 從日治時期日本料亭到文學推廣基地

緣側,天氣如果不熱,可以坐在這裡賞玩庭院風景。
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最後一張照片,放上在天橋上拍的紀州庵離屋。
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有機會不妨來這裡走走,看看老樹,看看老屋,也順便品嚐文學。
老狗5550 wrote:
「紀州庵」,一個很有(恕刪)


這個地方很不錯。
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紀州庵這裡真的不錯,很適合假日去散步
如果肚子餓的話,再往古亭捷運站走的路上
有間叫做野草居食屋我覺得有機會到附近的人也可以嘗試看看
餐廳是日式老屋改建而成的,很有氣氛
老狗5550 wrote:
「紀州庵」,一個很有(恕刪)


記一下
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