前前後後聽吃過「兩餐」的人，評價非常兩極，所以儘管兩餐來台展店已經好一段時間，價位也平實，仍然讓筆者裹足不前。加上前陣子，有不少含果Youtuber紛紛拍短片，直說看不下去歹丸郎吃兩餐的方式，直接拍片教大家韓國當地的正統吃法，畢竟兩餐可是在韓國足足有幾百家分店耶！要是真的拍呷，豈能一家接著一家開呢！
兩餐在台灣，北中南共有11間分店，筆者選擇位於信義ATT 4 FUN的分店，店面很漂釀耶！用餐環境乾淨無異味，裝潢風格也超韓的，來看實拍環境吧。
幸運被安排到角落半沙發區，點餐時，謹記韓妞教吃守則，千萬不要加點肉肉，因為在韓國可是沒有肉品選項唷，這是兩餐專為吃鍋無肉不歡的歹丸郎量身訂出的菜單。筆者選擇299元的吃到飽基本方案，本身口味關係，也沒有加點雙色起司，就是走一個基本盤路線。
醬料區
韓妞正統吃法，高湯千萬不要像吃涮涮鍋一樣加滿加好，而是大約加至鍋子的四分之一深度就好，然後重點中的重點，重點中的重點 (很重要所以說二遍！！)醬料的抉擇，是整鍋論生死的關鍵啊！韓國最流行的，就是「兩餐醬。韓流醬。宮廷醬」，比例「1：1：1」，加在店家給的可愛小圓鍋裡，然後放進已有高湯的大鍋中開火。接著就可以去拿食材了唷！
兩餐標榜百分之60的食材都是來自韓國，所以霸氣打出這樣的標語「原汁原味的的新型態吃到飽」，另外從湯底、食材的產地，甚至餐具的材質都名列出來，看了好安心。
食材區
- 韓式魚板
- 炸物區
- 年糕區
- 年糕區
- 泡麵旋轉櫃
- 飲料台
琳瑯滿目的年糕種類，短短胖胖是大家最熟悉的款，除了白小胖，還有艾草小胖及紫米小胖 (筆者自行亂取暱稱 請包涵)，這三款是台灣米製成，至於後方長得很像麵條的，都是來自韓國喔！旁邊一區也有韓國魚板，可即時，必夾！還記得在首爾的明洞路邊攤吃，很貴耶，哈哈哈！遵照韓妞吃法，也不忘拿了不起眼的水煮蛋，記得剝完蛋殼再下鍋煮喔！
或許基本盤太樸實，相機視吃階段總覺得落寞，幸好旁邊一桌人很好心，借拍有雙色起司和肉片的豪華版兩餐。
開吃開吃！筆者先說正統醬料米克斯後的味道，真的真的很韓！不是詞窮，是去過韓國的人一定就懂，為何說很韓，因為微辣帶甜，就是韓國的味道！
再來就是筆者心目中的食後感排行榜。
第一名，細麵條年糕，口感極為類似客家粄條，QQ的有嚼勁，細長條被醬汁三溫暖包裹住，吃一口就上癮！
第二名，水煮蛋，對！就是毫不起眼的水煮蛋！韓妞教吃，要把水煮蛋弄碎碎的，加一瓢鍋裡熱熱的醬汁，筆者自己假會，又放了點愛吃的黑木耳。真心不騙，超超超超銷魂~~~~
水煮蛋吃法
第三名，韓式冬粉，寬粉被甜甜辣辣醬汁包覆住，一次性吸入口中，也是大滿足。
第四名，韓妞大推的炒飯，去食材區，不要貪心喔，畢竟應該很飽了，如果二人用餐，白飯至多添一碗即可，炒飯區的料建議都要夾，包括火腿、玉米、泡菜、海苔(這樣可以多夾些)，記得喔，一定要淋上韓國香油。
- 炒飯料區
- 全都放
- 嚐鍋巴
準備開炒前，記得撈出鍋中剩餘醬汁，不要留太多，也不能完全不留，那程度必須要穠纖合度 (咦？誤用成語) 然後全部的料一口氣倒進鍋中，翻炒均勻後，用大杓壓平，這步驟很重要，能產生鍋巴，是香氣和口感的來源。等一陣子飄出焦香就可以吃囉，記得關火嘿！不然焦香會演變成燒焦，哈哈哈！
好啦！果然連食事，也要乖乖聽專業的話，兩餐初體驗，美賣！
【此為筆者自掏腰包之體驗請安心服用】
兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽
地址：台北市信義區松壽路12號4F（信義ATT 4 FUN）
(可搭捷運至101站步行約6分鐘抵達)
電話：02-77452220 (也可線上訂位)
