這家燒肉店很特別，不在燒肉喋血戰區東區的廝殺範圍內，也不在百貨內設店，默默地開業很多年，外觀低調，但打開店門後店內的環境又是另一番樣貌，坐在內不久感覺彷彿置身熱炒店，每個人都把酒言歡，暢快聊天!!
晚上18:00才開店的七輪，沒訂位是進不去的，店內空間空間不大，4人桌約五席，還有六人座四席，最後方還有一間半包箱，應該可以坐入6~8人左右。
店面外觀
位置圖
七輪位於兩個捷運站中間，步行到捷運南京復興站跟捷運忠孝復興站約9分鐘左右，交通便利
七輪炭火燒肉
地址：10491台北市中山區八德路二段292號
營業時間：18:00-凌晨3:00
電話： (02)87727070
半包廂座位區
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今天交給點菜達人朋友來點菜，所以完全不知道她點了什麼
印象中有牛小排…橫膈膜…
- 醬料
- 生菜
- 雞湯與蔥花
上菜囉
白飯
微微撒上一點點芝麻~真的只有一點點~~燒肉良伴
吃燒肉一定要配著白飯吃才滿足~而且白飯也煮的粒粒分明~是我喜歡的米粒硬度
綜合泡菜
辣白菜跟辣蘿蔔，直接吃好吃，夾著燒肉一起吃也好吃
只是今天的蘿蔔有點點苦澀味
肉盤
(沒拍到全貌，因為點菜達人也身兼燒烤達人，烤得非常迅速
)牛舌、牛五花、牛小排、橫膈膜、伊比利豬、雞腿肉櫻桃鴨肉、#*&%#(代表被吃下肚的不知名肉類XD)、帶頁玉米筍、水果玉米
- 牛舌
- 牛五花
- 牛小排
- 超好吃雞肉
- 帶葉玉米筍(烤起來很好吃)
- 水果玉米
- 櫻桃鴨肉
- 伊比利豬
炭火爐~
現在純炭火的燒烤店真的越來越稀有囉
所以在上面燒烤的肉類基本上一下鍋就呈現漂亮的燒烤色
這裡的肉都是吃原味非跟其他有些日系燒肉一樣是調味過的~所以喜歡原味燒烤的可以來試試看
七輪的牛肉系列都很不錯，牛肉半生熟的熟度放在口中很好吃~牛小排鮮嫩多汁
今天吃到伊比利豬口感讓我大驚艷，服務人員還特地來旁邊說明不用跟台灣豬肉一樣烤至全熟就可以吃，當咬下第一口時肉汁鮮甜，肉質超級細嫩~非常好吃。
燒烤成品~一下子就下肚吃完
- 牛舌燒烤
- 牛五花成品
- 牛小排成品
- 松坂肉
- 櫻桃鴨肉
- 伊比利豬(超級好吃)
烤麻糬
點菜達人另外點了麻糬來展現廚藝，像一塊塊麻將的麻糬在炭火的烘烤下慢慢轉變為微焦色，是不是很療癒呢
旁邊還附上一整疊的煉乳跟花生粉，怎麼沾得完~很大器的給好多
剛烤好的酥脆麻糬沾上煉乳在裹上厚厚一層花生粉
放在嘴裡咬一口~超好吃
- 烤麻糬上桌
- 放上烤爐~
- 微微焦糖色出現
- 翻身一下
- 快好囉
- 麻糬出爐
- 沾上煉乳與花生粉~完美
最後店家還有附送棉花糖給顧客燒烤喔
一人一串共兩顆，會先把烤網取出讓顧客直接放在上面烤
一樣燒烤的微焦糖色，一樣療癒也有趣~
- 開始烤棉花糖
- 微微焦糖色
- 棉花糖準備送入口中
友人從好幾年前就很喜歡這家七輪，認為食材算平價且新鮮，大約每1~2月會到七輪報到一次 ，而七輪的優點就是烤網更換超勤勞，感覺2分鐘前才換過怎麼服務人員又來要換烤網了!!
但價格平不平價，則看個人能接受的價位而論，如果跟東區某些知名的燒烤店比較我覺得是屬於平價的，但如果喜歡吃到飽系列的可能會覺得價位稍高?不過如想嘗鮮，建議可以先參考菜單價格再決定~現在網路資訊很發達的~
畢竟燒肉屬於一分錢一分貨，隨著年紀越來越大，吃到飽的能力越來越小以後，就很少探訪吃到飽系列店家，所以這樣的價位我們是都可以接受的~吃好吃巧吃滿足
最後再來與店家招牌+app合拍一張~
打完收工~感謝收看
