
陽明山上的新踩點,竹林綠意襯托著日式老房子,承載著新思維,給出新記憶點。
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,是CAMA的品牌旗艦店,位於文化大學麥當勞旁的老屋,其實原址為「農林廳林業試驗所轄管廳舍」,保留昭和12年日式建築特色,將積累80年的時空歲月,化為骨子裡的印記,運用兩年進行翻修,賦予老宅新靈魂。




映入眼簾的洗石子門面,只有小小的英文字,淡化CAMA最知名的吉祥物大鼻子先生 只留下蝴蝶領結符號,別有一番低調精品韻味。
左邊映入眼簾的是竹林秘境,庭園景觀設計與曾主導電影「少年Pi的奇幻漂流」「賽德克巴萊」等造景製作的資深團隊合作,漫步裡頭還真有種瞬間到了日本嵐山的錯覺呢!另外候位時間,也能360度走一圈,整座庭園的造景,主打與陽明山獨有的氣候條件結合,再搭配原生樹種,佐以各種花卉點綴,打造出獨樹一格的森林景觀青苔庭園。

筆者一行三人是平日下午前往,就必須等上1小時,所以強烈建議能事前訂位最好。

嚴選帽子拿鐵(熱) NT180
超可愛的分層拿鐵,上桌後,會由服務人員協助將黑咖啡倒入高杯子中,還會貼心詢問是否需要拍照~不錯喝,但不到驚艷程度。


鍋煮茶-印度香料奶茶 NT180
友人點的,沒品嘗到風味。

馬拉威-頂級藝伎-白蜜 NT220
友人點的,聽他說味道還行。

浪花-經典法式檸檬塔 NT160


夏特蕾-伯爵茶甜橙塔 NT180


嵐朵-抹茶檸檬NT160
甜點兒們就不加以贅述,整體來說,顏值高過於內涵,這樣聽得懂吼~哈哈哈。
以下是室內景拍









藝術小屋
對了,筆者晃去廁所途中,晃進了藝術小屋,是由知名手繪藝術家李勁陞,以「森林咖啡館」作為創作理念,呼應「豆留森林,把好豆子留在森林裡」的品牌概念。裡頭桌椅純檜木,濃郁香氣撲鼻,很沁人心脾,但是…或許是廁所還是汙水處理系統就在附近,總覺得空氣中時不時會傳來複雜的氣味。



【此為筆者自掏腰包之體驗請安心服用】
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林
地址:台北市士林區格致路70號
營業:
一~四09:00~19:30
五~日09:00~20:00
電話:(02) 2861-1218
(低消100/人,限時2小時)
(強烈建議無非平假日 都事先訂位)