這麼地喜愛生食魚料；
是的，讓我印象最深地那次，MASA
當MoMo桑品嘗津津有味時，
隔壁的女王拼命搖頭，
好吧，為了彌補這樣的差異，
動身前往葵元和食 ~~
[MoMo桑圖文分享]
1.葵元和食，東區巷內，連爺爺家隔壁
2.店內位置不大，小巧精緻；total 28位，包場相當容易
3.板前餐具
4.梨花木製做
5.打開來看，其實是Menu，套餐價位1200 NT.起跳
6.經典筷子，葵元和食
7.玫瑰岩鹽，除了辟邪與帶來好運，鄭師傅還真的拿起來磨鹽 (驚)
8.每家壽司店都要有的經典壽司盤
9.生魚片放置處
10.海膽佐豆皮
11.柳葉魚南蠻漬
12.魚卵百合根凍
13.紅魽肚刺身
14.青魽肚刺身
15.黑鮪魚刺身，背部
16.微炙比目魚鰭邊肉刺身
17.日本沙丁魚刺身，鄭師傅一直強調日本進口的比較富含油脂~~
18.龜山島甜蝦刺身
19.生食到此結束，休息一下，先看看老闆娘的花藝
店內很多的擺設和盆花，都是老闆娘親手製做的唷 ~~
20.蒸蝦玉子燒大根煮
21.豆皮麻糬蝦漿蒸筍
22.Zoom In
23.鱈魚味噌燒
記得唷...筆薑的紅色端不可食
24.金目鯛眼窩
25.眼窩結構持續研究中
26.有馬山椒醃魚白飯
27.蘋果泥牛肉燒
28.Zoom in，所用的牛小排是Prime等級
29.調味的醬汁主要以蘋果泥為主，
湯汁的味道從烹煮前的清香醇甜，到烹煮後的油花融入，
整鍋的精華完全萃取而出，
絕佳的巧妙變化<=女王 murmur: too fatty !!
30.松茸野菇汁
31.鱈場蟹味噌湯
32.握壽司再度登場 <=很好奇地為何這時才上 ？!
33.微炙帆立貝握壽司
34.微炙軟絲握壽司
35.甜點與水果
36.手工焦糖奶酪
37.花生黑糖麻糬
38.熱咖啡，值得嘉許的是店家的細心，提供牛奶與器皿還特別加溫
39.最後，再來一盆老闆娘的花藝
40.很酷的限量VIP鑰匙環吧，和目錄用的是同一批的梨花木
在這個到處充滿VIP卡的世界裡，再度佩服店家的創意
葵元和食官方網頁：
http://www.aoimoto.com.tw/
[MoMo桑心得]
1.2007/10才開幕的葵元和食，在精緻小巧的空間裡
呈現的是細心，用心和體貼客人的誠心；
餐前的點菜說明，
餐中的不斷地更換熱毛巾和熱茶，
餐後的老闆娘詢問的是否用餐滿意，
實在，窩心
又，穿著和服的老闆娘說話好溫柔唷，輕熟女讚讚
2.板前位置繼續推薦，雖然主秀只有認真做菜的鄭師傅，
他還是很詳細地提供相關的食材知識
3.推薦給，對於生冷魚料沒那麼愛的姑娘們；
葵元和食的熱食，
可以很確實地撫慰那種用餐的"不滿足"
4.平日的商業午餐套餐值得推薦，因為...很快地隔天再度品嘗(笑)
PS.有沒發現，這次的照片風格有點不同？
打開相機包，MoMo桑的御用機竟然沒放入(淚)
還好女王的小DC派的上用場，
猜的出是那一台嗎？
同步放映在：MoMA
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