史上最長春假 就是要吃起來才嗨啊~~
吃比瘦更有福
沒有預先訂位 就靠熱血衝一波了
起了大早搭捷運到台北車站 直往二樓的微風美食廣場
微風北車的主題餐廳 因為便利熙來攘往的旅客用餐
很多店家都是上午十點就開門了
我們準時十點等在上村牧場門口 拔得頭籌耶
這頭香 一定要吃得很香才行~~~
不知店家是有遠見還是怎麼著 這座位配置超防疫的啊
無論個人用餐 或是聚餐 都是有靠背的半包廂獨立制
兼顧防疫與隱私性 能邊吃燒肉邊暢談 這店內陳設就給滿分了!!!
廣告大看板上寫著-- 狂熱的吃到飽
激起我們的戰魂啊~~~~
我們選用的
是筆者發文當下 上村牧場的最新優惠方案
經典燒肉派對特餐 100分鐘 加價249元
即可升級享有薩摩牛特選霜降和牛、橫膈膜吃到飽
下圖為官網取得
本身對薩摩牛比較陌生
查了之後才知道代誌大條了
薩摩牛 日本和牛的一種
源自於九州最南端的鹿兒島
大家都知道日本偏南部的氣候相對宜人
薩摩和牛就是在溫暖的九州長大
也在九州兩百多種黑毛和牛中位居TOP1
厲害之處在於薩摩和牛的油花分布均勻細緻
無論是鍋物或是燒烤 都是入口即化~~~
超期待的!!!! 而且別以為店家廣告圖騙很大
實際上菜後就會發覺 上村牧場的老闆是不是佛系經營
那肉品的品質誇張地好
此行是三人用餐 必須選同種價位(需另加服務費10%)
全程都是用手機掃描QRcode點餐
這家又一個加分處 就是同桌不限制單一支手機點餐
單次可選四盤(可單品複選)
中間不需間隔時間 就能再下一輪續點
簡而言之老闆不怕你吃 但大家要量力而為
美食當前要惜食 千千萬萬不能浪費
辜負業者不設嚴格遊戲規則的美意啊
上圖為食客三人組 蓄勢待發~~
上村牧場全面採用日本最新送餐技術─「特急列車」
能將食材新鮮直送到位 與其他桌客人與店員零接觸 好方便啊~
記得取餐後 要再按下方紅色按鈕 列車才能回送去廚房後場唷
一開始先清淡一點 (咦？哈)
吃幾片原味牛舌 以及 蔥鹽牛舌
真的要給店家起立鼓掌
不像坊間的燒肉店 調味都極其重口味
吃不出肉質是否新鮮 也容易膩歪
上村牧場走的是原汁原味 不怕你吃的自信爆棚路線
牛舌入口脆彈 搭配特調蔥鹽醬 歐伊細~~~
重頭戲來囉!!!!!!
標榜專業飼牛達人培育出的
A4鹿兒島產黑毛和牛 - 薩摩牛
看看這油花分布 太不真實了吧~
放上電火烤盤 吱吱作響
油花瞬間變成直衝腦門的香氣
根本是專屬我們的燒肉交響樂(還搭配4D特效 聞得到味道 哈)
烤至五分熟立刻夾起送進嘴 瞬間!!!爆擊口腔
這100分鐘 我們真的吃得好盡興!!!!
看看薩摩和牛的誇張厚度與油花分布
敢說好多的單點燒肉店家都望塵莫及~~~
(其實很猶豫要不要發食記 怕以後很難訂位怎麼辦啊)
有圖有真相 懂吃的人一起來欣賞~~~
我們從第一盤薩摩牛 吃到最後一盤
上村牧場都是誠意滿滿地給足漂亮肉品
店員的服務品質也沒話說 客氣親切
想換烤網 桌邊有按鈕 也是速度飛快換網
值得一提的還有上村牧場吃到飽選項中的主食
大家一定匪夷所思 都來吃燒肉放題
當然是肉肉吃滿吃好呀 點什麼澱粉碳水化合物啦
先別急著翻白眼~~
同桌友人點的時候 我也是這種表情
但一上桌 看著他吃的表情變化
也好奇借來吃一口(姑且一試的心情)
結果 不得了~~~~~
豚骨拉麵
賣相一般般 但拉麵口感完全不輸拉麵店唷
還有那豬骨熬製的湯頭 超鮮超濃郁
根本會誤以為是在拉麵店吃耶!!!
至於牛骨拉麵 也不錯吃
但湯頭喝起來略遜豚骨一籌
再點個溏心蛋 完全就是拉麵店等級咩~~
要推薦的品項 族繁不及備載~~
小菜類的表現也很優秀
小黃瓜泡菜 以及自慢料理選項中的鹽昆布小黃瓜
清爽可口超級解膩 吃上幾口感覺又能多吃幾盤肉 哈
小黃瓜泡菜本人
鹽昆布小黃瓜
還有還有~~
水果茶 拜託一定要點
平時喜歡手搖飲店水果茶系列的人必點
上村牧場的水果紅茶
雖然甜度冰塊不予調整
但店家特調的黃金比例就很好喝了
吃得到多種水果果粒 兼顧紅茶香氣
水果紅茶的表現 又優於水果綠茶
光這茶品我就飲盡三杯
極品 水果紅茶本人亮相囉
豈能忘記甜品選項 來張大集合照
抹茶蕨餅、抹茶布丁、抹茶紅豆霜淇淋、水信玄餅
濃濃日系風的甜品 美味程度以吃到飽店來說 無雷 水準之上!!!!
總體而言
上村牧場的燒肉吃到飽 尤其點選薩摩和牛選項
不可能會後悔的~~~ 100品以上放題 此生必去
(有點誇張的形容詞 但是真心話)
上村牧場 【微風北車店】
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：02-2311-5592 (目前僅接受電話預約)
營業時間：週一~週日 10:00am ~ 10:00pm
(官網) https://www.kamimura-bbq-tw.com/
