[食記] 御品元冰火湯圓，台灣台北大安，香甜桂花清冰搭熱騰騰現煮湯圓！

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2023年1月14日晚上
在和朋友在台灣台北大安
吃完豚總長的二郎風乾拌拉麵後
我們則是散步到御品元冰火湯圓
打算來吃個點心

御品元冰火湯圓
就在通化夜市之中
地址是台北市大安區通化街39巷50弄31號
最近的捷運站是捷運信義安和站

這裡的排隊的人潮非常多
所幸這裡的翻桌率滿高的
大概過了5分鐘我們就有位子了！

不過在入內之前
必須要先點餐才行！

在思考了一下之後
決定點了一份冰的桂花綜合湯圓
價錢是一碗90 TWD

這裡除了付現金之外
還可以使用Line Pay刷信用卡
對客人相當方便

一進來就被門口附近的醬料區吸引
原來這裡放的是桂花蜜和檸檬汁

入座後大概2~3分鐘
我的冰桂花綜合湯圓就上桌了


原來所謂的冰火湯圓
就是指在刨冰之上
放上熱騰騰的現煮湯圓！
上面還有先淋上點桂花蜜

店家的建議的順序
是先享用熱騰騰的湯圓
再來搭配桂花蜜和檸檬汁
慢慢享用下面的清冰
不然湯圓放在冰上太久
外皮會變得比較硬化

綜合湯圓有兩種內餡
分別是花生和芝麻
首先試試看花生的！


花生湯圓呈現深咖啡色的內餡
湯圓的外皮彈性軟Q
配上裡面充滿著花生香的豐富內餡
實在相當可口的美味！


而芝麻湯圓的外皮
也是同樣的軟Q
裡面則是深黑色的芝麻餡
有著相當夠味的芝麻香

在先享用完軟Q好味的湯圓後
接著就來到門口醬料區
幫刨冰加上點桂花蜜和檸檬汁

兩者搭配起來酸甜清香的滋味
相性是相當的不錯喔！

最後我還買了一瓶桂花蜜帶走
價錢記得是60 TWD

御品元冰火湯圓的冰桂花綜合湯圓
熱騰騰的現煮湯圓放在冰上
稍微冰鎮過後吃起來軟Q有點彈性
配上香濃的花生/芝麻內餡
以及桂花蜜作為點綴
確實是相當好吃的美味！

最後搭配檸檬的清冰
也是很優秀的收尾！
下次有機會再訪的話
也會想試試看酒釀加蛋桂花湯圓！

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