我就想到了好久好久以前曾經吃過一家深藏不露的小籠包店，明月湯包，
還記得那時去吃已經是三、四年前的事了，小小一家不起眼的店面，師傅現捏現蒸的小籠湯包，皮薄汁多，實在是好吃極了，
上次經過時看到它好像開了一間新的分店，大大紅色的招牌挺顯眼，似乎生意是越來越好了，
好吧~!今天就決定是它了~!
↓ 那個月，老媽一直看是是乃，還叫人家奶乃湯包....
今天去的是新開的通化店，似乎生意滿不錯的呢~!在傍晚的六點時分大約已經坐滿了八成，
而且在用餐的同時，還是陸陸續續的不停的湧進人潮，但客人流動率也快，所以倒是不用太擔心會需要排隊的問題，
不過不知道是不是我們進去時正好太忙，入口沒有帶位的人員，櫃檯也不見一個服務生，我跟老媽只好自己找了個二人座位坐了下來，
一坐定位後，服務生很快的為我們添上了碗筷與茶水，茶色偏橘，可惜笨拙的我完全不會喝茶的種類呀~!!
老媽這時去起身拿了二盤小菜，分別是滷桂竹筍(60元)與小魚乾辣椒豆干(60元)，
↓ 滷桂竹筍，滷的非常軟嫩，而且不會很油膩，鹹味適中，單吃即非常美味
↓ 小魚乾辣椒豆干，豆干非常飽滿有水份，只可惜老媽覺得小魚乾如果再炸的更乾一點香氣與口感會更好
↓ 餐具是用瓷器，而且都很完整像新的一般，很不喜歡往往有些店家會拿著有裂痕的餐具還在繼續使用，雖然我知道店家有成本的為難處，但感覺就整個差掉了!
↓ 只點了一份明月湯包，印象中招牌鍋貼也非常美味，而且進門後發現幾乎人人桌上皆有一盤，但老媽說他等下還要繼續搜括夜市美食，所以....有緣再會啦~!
點菜大約五分鐘後，招牌明月湯包就上桌啦~~!!
一籠有8個，110元，我認為已經算是很平易近人的價格了~
看看這一個個白白淨淨的小胖子們，肚子裡飽滿滿的，想必都是美味呀~!
迫不急待的趕快夾了一個放入口中..................
真的是皮薄，汁多，肉大塊呢~!真不虧為招牌主打，
但...............................................
這湯包怎一點也不燙口??!!而且感覺沒有熱透的樣子，上面的皺摺集結處還有點乾乾的......
美味當然是美味，但食物不夠熱，美味度馬上就大減一半......
老媽猜想這可能是先蒸過一次，等待客人上門後再回蒸以節省時間，
但這樣食物的美味度就大大減弱了，我不要吃溫溫的湯包啦~~~!!!
不過撇開這不夠燒的熱度以外，其實味道是滿好的，肉餡鮮嫩多汁且完全沒有豬肉的腥味，配上嫩薑吃來不油膩，只是那個熱度呀......................
↓ 一個個白白嫩嫩的小胖子在等著我們，看起來實在太誘人太銷魂，可惜的是沒有伴隨著熱騰騰的蒸氣，可能小胖胖洗完貴妃澡有一陣子了....
↓ 飽滿多汁的樣子
↓ 有沒有18摺呢....?
↓ 可惜上面的皺摺都有點乾乾的了
這一頓吃下來其實節奏蠻快的，因為上菜很快，加上小籠包呼嚨呼嚨的一下就吃光了(是因為不燙口的原故嗎? )
二個小菜120元和一籠明月湯包110元，共230元，不再加收茶資與服務費，
服務上都蠻親切的，所以對這家店的印象還算不錯，希望下次有機會再來吃時嘴巴能真的被湯包給燙到~!
註 : 明月湯包 台北市通化街171巷40號 02-2733-8770
