本身很喜歡吃烤鴨永和烤鴨店很多,有的肉質太硬,有的太甜像永貞路上有一家 吃了10多年 最近突然肉質變差於是找了附近新開的北成烤鴨 試試口味一試之下 感覺這家肉質還很棒 非常Q嫩而且炒的部分非常香 有加九層塔 (我看大廚還有加類似胡椒的香料)不過小弟不吃辣 所以沒加辣椒聞起來真的讓人垂涎3尺當下回家 就扒了二大碗飯不過單吃有點膩建議配些生菜紅酒 保證下飯推薦喜歡重口味、注重肉質的朋友 可以試試這家 北城烤鴨