這個機緣是再一次到板橋做高鐵的時候
還有時間,就在美食區那邊逛,當中有好幾家麵包店
但是哈肯舖吸引了我,因為麵包好像都是剛出爐的
而且店面非常簡潔,很有歐式風格
就進去買了,當時大概才快中午吧,架上麵包沒有很多種
於是就拿了
紅酒天然酵母麵包
還有紅豆乳酪
買完以後,麵包還是熱的,就先試吃了紅酒麵包,吃下去的感覺為之驚艷,在這之前我不知道
這間麵包是有吳寶春先生的,只是吃下去的口感,好香,麵包表面的焦香味烤的恰到好處,麵包
的發酵也充分表現出麵香還有紅酒香的味道,吃下去的感覺就是幸福
回到家以後,上網查詢,發覺,原來這間店是大名鼎鼎的吳寶春先生的麵包店
新美食主義 清參考我的blog
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