品逸屋，位於東北角福隆和三貂角的中間處，鯨世界加油站對面。不同於一般咖啡店的簡餐風格，這間咖啡屋走的是無菜單料理風格。老闆娘是雙溪人，結合雙溪當地的食材和福隆的海味製作當季料理。會來這間餐廳，其實是因為老闆娘是老婆的高中同學，不過實際走訪，發現這間餐廳真的很值得推薦，會讓人想要再度造訪。
當天的天氣非常好，湛藍的海水和天空十分醉人。
店面的空間不大，擺設簡單但卻有一些小巧思。
因為是秋天，我們事先已和老闆娘電話連絡過當天我們主要想吃螃蟹搭配其他海鮮料理。就定位後，首先上桌的是這道「山藥石蟳湯」。
初次看到「螃蟹湯」，我的第一個念頭是：「螃蟹煮湯？有沒有搞錯？好喝嗎？」可是真的不騙人，超好喝的啦！從來沒想過原來螃蟹湯這麼好喝！可想而知…這鍋湯很快就被十個人快速刮分完畢…….
接著上桌的菜是「炸軟絲」，說實話，這道菜沒有太特別，大家完全可以想像的到…..XD
再來是「鐵板菲力」。牛肉很嫩！
「鹽烤鯖魚」，這鯖魚真的烤得超好吃的！皮酥肉多汁，而且魚肉好肥美~
「香煎牛蹄蟹」，充滿蟹膏蟹黃的牛蹄蟹居然是用煎的！把蟹膏蟹黃鎖在蟹殼裡。很特別又很好吃的一道料理！
接著上來的是雙溪的「小白菜」和「筊白筍」。
「清蒸花蟹」，哈~這道一上桌就被拿得只剩這些才想到還沒拍照。蟹肉很鮮甜可口^^
現捉龍蝦！猜得出來等等要上什麼好菜嗎？
哈哈~先來杯「龍蝦血」…….應該可以猜得出來接下來要出什麼菜了吧？
沒錯！就是這道鮮甜可口的「龍蝦生魚片」！
上桌的時候龍蝦頭還在動勒！吃完生魚片後的「蝦頭」和「蝦尾」再拿去煮道「龍蝦味噌湯」！
蝦頭裡的膏融在湯裡，味道實在太美味了！好奢侈的感覺阿~~~~~
我們的午餐就在龍蝦湯裡畫上的句點。吃飽喝足後，我們就直接帶小孩們在品逸屋前的海邊玩了起來。
後來還去三貂角鳥瞰了一下蔚藍的海岸。後來大家各自散會後，我跟老婆又跑回品逸屋吃晚餐了……XD。一切只因為中午吃飽後有當地居民拿著新鮮的現採海菜到餐廳，我實在太想吃現採海菜了啦！XDDDDD
於是，傍晚回到品逸屋後，老闆娘先端出了這盤品逸屋的特製「蜜糖土司」給我們開開胃~
這道「蜜糖土司」跟之前我在台北市吃的長相真的很不一樣，味道我個人覺得很好吃。吐司很脆很可口呢！不過因為老闆娘上菜的時候我一直在講電話，所以等我要拍照時，鮮奶油已經塌下去了啦~Orz
再來是今天晚餐的主角─海菜全餐！
「海菜湯」。再平淡不過的組合，但是配上新鮮的海菜口感就是不一樣！第一次吃到新鮮的海菜，這才發現原來海菜應該是”脆脆”的阿！
「涼拌海菜」。這種海菜近看有點像珊瑚礁，吃起來香脆彈牙，涼拌的海菜更是讓人胃口大開！
「京都排骨」。別以為品逸屋除了”海味”之外就沒別的啦！港式料理像是芋頭鴨，或是烤雞等，這些”山珍”也是品逸屋不定時會推出的料理呢！
吃完晚餐為時已晚，但星期天晚上吃飽再回台北，撇開了午後長長的車陣，真是舒服愉快的一天啊！
最後，建議有興趣到品逸屋嘗鮮的各位，因為目前品逸屋只有一位廚師掌廚，所以若是假日人多，上菜速度不免會受到影響，如果會介意的人最好於平日前往。另外，因為是無菜單料理餐廳，所以有特殊需求的人，像是想吃龍蝦、海膽、秋蟹或烤雞之類的，可以先打個電話跟老闆娘預約食材，有預算的人，也不妨先跟老闆娘講您的預算需求，再請她協助規劃唷^^
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品逸屋cafe 創意料理
地址：新北市貢寮區香蘭街3之3號(鯨世界加油站對面)
電話：(02)2499-1008 或 0928-813948(米蘭達)
