[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅

[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅
今天偶然經過輔仁大學正對著的那一條路(建國一路)
赫然發現一家新開幕的北方麵食餐館,黃色醒目的招牌,店址位於建國一路33號(7-11正對面,老吳牛肉麵旁)
[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅

我本身就喜歡吃麵食類,這一家店之所以會吸引我的第一目光
無非是手擀麵皮與現做現賣,透明化的料理過程(如下圖),讓我能吃得安心

老闆使勁地和著麵糰
[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅

老闆正在填充韭菜盒子內的餡料
[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅

整潔與明亮的用餐環境
[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅

可惜食物一上桌就進了我的五臟廟,無能為各位獻上今天所點菜色的圖片(擇日再補PO)
今天食用項目:
1.牛肉捲餅~份量足、滷牛肉片夠味、內層刷醬舌韻留香
2.豬肉餡餅~內含湯汁鮮美(易燙口請小心)、豬肉餡不油不膩
3.家常餅 ~應該說是抓餅耶、口感層次豐富、外酥內軟喔
4.酸辣湯 ~食材豐富、酸度適中
只能先為各位獻上菜單一份(哇!居然還有English version的耶)
[美食玩家]台北縣新莊-輔仁大學特區-正宗北方麵食、楊記家常餅

對了對了!菜單上有預訂專線可以使用喔,以免現場點餐時需稍作等待喔
優質美食,推薦給各位參考
大家也可以將輔大學區附近的美食提出來分享與交流喔
輔大附近的牛英九
還不錯的牛排吃到飽
有牛排、雞排、豬排、魚排四種
小弟花了220吃了8塊排
等於一塊排不到30元
整個爆賺
不過到現在還是沒破自己的記錄
並不是吃不下
而是店家有時會用拖延戰術
所以時間到就得離席
不過還是不錯啦

但他們的沙拉吧就很爛
菜色不好
這是實話
另外豬排醃的有些鹹
其他的三種排就不錯
若有住附近的或是輔大的同學們就可去試試
macoto2008 wrote:
[美食玩家]台北縣新...(恕刪)



今天中午與朋友相約位於建國一路上的老吳牛肉麵用餐

卻恰巧碰到老吳公休........

正在思索替代方案的時候,眼前就發現位於老吳旁的這一間"楊記"

進去之後,想說牛肉麵沒吃到,於是叫了一份牛肉捲餅來試試看

朋友則是毫不思索地點了一份九層塔捲餅與一碗酸辣湯

每份捲餅裝盤是被切成四等份,實在都有夠大耶(傻眼)

於是與友人交換口味分享,覺得口味各有千秋

印象深刻的是捲餅裡頭所涮上的醬料,即便是不沾店家特製的麻辣醬油也是很夠味喔

至於酸辣湯蠻開胃的喔,且裡頭的料也是滿滿地(木耳、筍絲、肉絲、豆腐、豬血、金針菇...)

各位可以去試試摟
macoto2008 wrote:
可惜食物一上桌就進了我的五臟廟,無能為各位獻上今天所點菜色的圖片(擇日再補PO)
今天食用項目:
1.牛肉捲餅~份量足、滷牛肉片夠味、內層刷醬舌韻留香
2.豬肉餡餅~內含湯汁鮮美(易燙口請小心)、豬肉餡不油不膩
3.家常餅 ~應該說是抓餅耶、口感層次豐富、外酥內軟喔
4.酸辣湯 ~食材豐富、酸度適中

沒圖沒真相
快補上才有誠意
沒有圖,完全不知在介紹什麼? 第一個反應是,什麼餅要75元= =
樓上那間牛排吃到飽,是可以一直點嗎? 反而有被吸引到....
應該是新開的店吧...
一定要找一天去嘗嘗...
謝謝版主介紹~~
有的時候..
都抓不準老吳休息的時間啊....
常常撲空~~
又多了一個的選擇!!
男人總是離不開~有輪子的東西+錶....還有女人!!
麻辣天 wrote:
樓上那間牛排吃到飽,是可以一直點嗎?


當然可以一直點囉
先跟各位說聲抱歉!
未秉持傳統~有圖才有真相啦
今天有空又光臨"楊記家常餅店"
廢話不多說,分享今日晚餐菜色


料多多的酸辣湯喔~


九層塔蛋捲餅~有看到九層塔如烹煮前一樣的翠綠嗎


韭菜盒子~裡頭的料有粉絲、蛋、蝦仁、還有韭菜等等


豬肉餡餅~內含湯汁,小心燙口喔


老闆特製的超級辣醬喔




拍得不好請見諒,提供給各位參考
看了你這篇,我就跑去吃啦,心得如下:
1.豬肉餡餅很好吃,湯一直噴,這個讚,30元覺得還ok。
2.酸辣湯,料很多,味道很濃,這個也很棒,適合重口味的人,是我目前吃到味道和料都是最重的,讚。
3.牛肉捲餅,75元,牛肉薄薄的幾片,去吃個牛肉麵隨便一塊肉切薄片也不只這些,是很香,不過價錢讓人覺
得非常的不划算。
4.九層塔蛋捲餅,一樣太貴了,50元可以買一個便當了,這個捲餅不過就是比早餐店的蛋餅麵皮要厚一點,不
過吃起來很香,不錯吃,價格能便宜一些就好了。
5.韭菜盒,我還蠻愛吃韭菜盒的,但是我跟我老婆吃到這個韭菜盒,不約而同覺得算是我們吃過,排名後面的,
韭菜太乾太老了,可能是當天的韭菜放比較久了。

以上是我當天吃的,吃的很撐,但是就是覺得價格有點不划算,下次會想再去買它的豬肉餡餅以及酸辣湯。
前幾天經過也點了一份高麗菜蛋捲餅,
現點現做的捲餅香氣十足,
餅皮彈牙,內餡飽滿,
吃起來熱呼呼的,
讓人想一口接一口的吃下去,
但價格確實有點高,
很好奇在大學校區如此單價是否會讓學生有些卻步啊!!
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