讓人驚訝的餐廳服務生態度

如果真覺得這服務生是不對的
當下就可以跟他嗆了
讓他的經理教他

事後才來這邊PO文
我覺得無法改變什麼事

周濟民 wrote:
如果真覺得這服務生是...(恕刪)




當下我們已經做了自覺比較適當的反應:走掉

沒有嗆的原因上面解釋過了

Po文的目的不是打算改變什麼

只是經驗分享而已

我當然知道在這裡po文不會改變之前很糟糕的用餐經驗啦


笑容遊戲 wrote:
當下我們已經做了自覺...(恕刪)



我決定晚餐吃這家


我去幫妳教訓他

之前跟朋友在明達館內的餐廳
也碰到過態度很差的服務生
不知道是不是同一個
應該是..老闆的女兒吧

被抓來做不給薪的服務生

所以心情自然轉嫁到消費者身上

客人不滿意 也是老爸挫裡等..

以上 純屬瞎扯

上面很多人已經講了"正確應對"方法了 呵呵
這種服務生,應該給他一點教訓

讓他知道服務業不是這樣做的,這樣他才會記取教訓

ping0120 wrote:
這種服務生,應該給他...(恕刪)


真的是...現在很多服務業都超"欺善怕惡"的

微笑,客氣,和禮貌常常換來讓人錯愕的囂張
被不客氣地對待後,如果我板起臉來嚴肅以對,對方又會道歉,訕訕而去


目前看到的,一般餐廳服務生態度都不錯

這是我看見第一家態度惡劣的餐廳哪

深覺一定要分享一下的...

尤其在我看到這個以後......

"台北/Living One 台大校園內親切西餐廳"

http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=30644

HuYaoTing wrote:
之前跟朋友在明達館內...(恕刪)


也很暴躁,情緒化嗎?

看她和其他服務生的互動,她應該做蠻久了(猜的)

說不定是同一個喔......

笑容遊戲 wrote:
台大內部明達館的餐廳...我不知道叫什麼名字,但是他的服務態度很神奇

首先說一下,會到那間餐廳的緣由:

我和一位學姐(簡稱M)接待一位北京來的研究生(簡稱X),並且在那天晚上帶他走到明達館用餐


我們進去之後,先告知我們無訂位,當時餐廳裡沒有別人,只有我們三人

服務生之一(簡稱R)說替我們帶位

我們一邊聊天一邊走,服務生給我們帶到兩人座位,

M看了看這個座位只有兩張椅子,於是未遵循服務生帶位,而坐到旁邊的擺放三張椅子的桌位上

此時,R嚴厲地說:"小姐!我幫你們帶的位子是這個!"
(真的是嚴厲的口吻,我當時有點嚇到,氣氛有點僵)

M:"喔喔,對不起"

我跟X都覺得有點尷尬

我們站在兩個椅子的桌旁,服務生也沒有要搬椅子給我們的意思

X只好請我們兩位女生坐下,自己去搬椅子...一邊搬,一邊跟我們說話

想要緩和剛剛僵掉的氣氛,X說著剛剛學會的台灣國語:"醬有差嗎?"
(因為他是北京人,所以覺得台灣國語很有趣,很喜歡學著說)

雖然X是用開朗的語氣在開玩笑,但是這句話惹怒了R

"當然有差!那是別的客人的訂位!客人說要坐窗邊,你們佔了窗邊的位子我們要怎麼跟客人交代?!"

她的口氣非常差,是質問的口氣,但是又不是大爆發,我可以聽的出她壓抑隱忍著沒有對我們大吼
但是口氣已經非常衝了,是那種要找人吵架的語氣

聽她這樣說話,X立刻閉嘴,微笑,兩手舉起示意自己沒有惡意

但是R還是非常火大地拿來菜單塞在我們手上
(真的,她不是打開來放在桌上,而是打開來塞進我們手裡)
然後一言不發地走回櫃檯

我非常驚訝地看著R...我們進來不到三分鐘,是哪裡讓她這麼不高興?

是,我朋友M的確是"沒有遵循"她的帶位,是有點白目,但是這有需要這麼兇惡地對待我們嗎?

還有,我們是三個人,帶我們到兩人座位,然後就不理我們,要客人自己去搬椅子?

好,這也沒什麼,但是X開玩笑時,她凶他是為什麼?
再說,X那句話是對我們兩個朋友說的,小小聲笑嘻嘻的mermer,被R回嘴是意料之外




其實如果只是說話的內容,我覺得R沒有問題...問題出在她說話的口氣...連死氣沉沉都不是,而是非常火爆

我看過的服務生都會禮貌地表達和陳述,語氣也是柔軟的

第一次看到這種"吵架型"服務態度,我算是傻眼了!




最後,我們沒有在那裡吃飯

M學姊很帥氣地帶著我們離開了,服務態度差成那樣,學姐說吃飯而已,不需要受氣

雖然累些遠些,但是我們換一家......

(恕刪)


這餐廳在新北市嗎?
還有mermer是什麼東東?
Blessed are they who expect nothing for they shall not be disappointed !!
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