strang3344 wrote:昨日得知這個消息,今...(恕刪) 不是這間..這間的前身是在永中對面巷口的麵攤我們說的是國中路快靠永亨路口..孫氏宗祠對面的麵店之前常騎腳踏車從河濱繞過去吃..印象應該是老闆不賣了.
我知道麵伯,但我找的不是這間,雖然麵伯也不錯,但味道似乎變了...(如果是超過10年以上的老顧客一定知道我說什麼~)我現在偶而還是會去吃麵伯的乾麵,純粹是懷念那鍋肉燥,和招牌小菜,辣豆干...(大家別誤會,其實麵伯人還在,我也常在市場遇到麵伯老夫婦倆,還是一樣親切和藹~)一句話建議,老客人的話最準,味道跑掉了修正回來就好~因為我相信麵伯也一定希望他的好味道能夠承傳下去~永元路那家乾麵我也知道,也是只賣晚上,是不錯吃,可惜缺少味道的記憶點~
to:10樓這間不是老闆兇巴巴那間。你po的是原先擺在國中路104巷口的麵攤,現在那個位置變成路邊可隨停車的位置,電桿旁有個賣車輪餅小攤(好久沒回去了,之前回去是這樣)麵伯大概擺在國中路104巷至少有十幾年吧!不過他也是接二手,原麵攤的老闆也住附近。
麵伯(永和國中對面油漆行巷口那一攤)味道還是10幾年前的好吃我去都會點他們家的"辣豆乾".....真懷念!!!!!至於另一邊國中路孫氏宗祠對面那一間麵店(老闆大該真的累了)老闆煮麵的手藝真的很好,生意也特好特愛點他們家的乾麵+苦瓜排骨湯老味道都隨著時間消失或改變了~~~~~
2011年拍的~~好一陣子沒去吃!看到這篇~~真的關了嗎?真太可惜了~~這家的湯頭超讚~~價錢又便宜!! 我都吃榨菜肉絲麵~~百吃不膩!!每次人都超多~~~老闆就開始碎碎念!! 我都稱之為碎碎念老闆麵攤!老闆最厲害的就是~~免寫單!他一個人可記10組以上客人的菜色~真的超神~~我當場在那看到她超強記憶!!但也因為一人煮麵~~又記那麼多人~~壓力大才碎碎念!好懷念呀!