各位覺得這隻石斑有多重?

在觀光漁港的一台斤...通常只有10~12兩
這是要到那邊消費的必備常識!
如果你知道漁會一年要收攤位多少租金的話

後面自己想

喜歡釣魚的人留


supersunday7776 wrote:
如果你知道漁會一年要...(恕刪)


漁港邊店面租金

總貴不過台北市店面租金吧

如果撇開新鮮度、漁貨單價不談

廚師手藝、用餐環境、服務態度、交通便利.......

在在各方面的c/p值

跑到漁港吃海鮮.....簡直是[盤仔行為]

商家不宰這種肥羊

哪有油水





那尾石班約1.5台斤...

看來"偷天換日"換很兇喔!
Peter wrote:
這是一條石斑做活魚兩...(恕刪)



這隻土斑 最多不過一斤多一些 體型頭尾長大致三十初公分 若是養殖的吃飼料的比較胖一點 一斤的土班還是仔魚而已價格便宜 要是龍膽 應該沒人想拿剛好養道一斤的龍膽來吃過 因為那叫浪費錢 價錢跟土班就天差地
不過我常吃 因為我正好是石斑育苗業者
甲卡麥 wrote:
這隻土斑 最多不過一...(恕刪)

所以我當初猜1.5斤是對的耶..
淘氣小皮 wrote:
所以我當初猜1.5斤...(恕刪)


所以照片中的魚有多重我也不知道,
我只知道自己當了冤大頭而已...
orion0709 wrote:
在觀光漁港的一台斤....(恕刪)


這個應該叫做偷斤兩吧...
""把剛剛在市場買的一斤"蟹腳"(200)+不少的九層塔,當成自備材料,想說會不會便宜一點

-->帳單一看:炒菜工資---->220。

這和在他家餐廳當場點的一盤450有什麼不同?

老媽說的好:師父工資220,佐科算送的。呵呵呵呵

FYI, 一般酒樓的清蒸鮮魚一兩50-70元。(看什麼魚不一定)""



就這部份小弟也是有遇過.在一般"非代工"的海鮮餐廳大概都是這樣算.
就是炒一盤的就是一百五/一百.在最早之前都是這樣
有問過老闆以前不是一樣代工算一次

老闆的回答:最近客人都一次拿三斤海瓜子來炒.吃不完還可以包回家.一次弄個十幾條魚做紅燒@@
又不新鮮.還說是在港邊買的..@@ .

被亂過一次.就學乖了....就是算炒一盤的工資.

以上.


PS.樓主的石斑是養的.
富基 碧砂 ... 的觀光漁港 老早就聲名狼藉了, 網路上搜尋一下一堆抱怨文, 只能說上一次當學一次乖
!
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!