我也不知他是哪一種，
反正就是醫生診斷出來說的，而且事主本身也是醫生....@@
Objection wrote:
肝膿瘍的話是阿米巴的...(恕刪)
個人積分：36分
文章編號：42153597
個人積分：8分
文章編號：42273349
個人積分：592分
文章編號：52795095
個人積分：10分
文章編號：52805379
個人積分：2984分
文章編號：59733644
小強12000 wrote:
請問吃生魚片步會感...(恕刪)
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=638&t=4757571
海水魚一樣有
芥末是一種調味品，根本起不到殺菌作用
原因在於生魚片其實具有寄生蟲的風險在，所以為了預防寄生蟲的存在是需要在捕撈上來之後，分離易有寄生蟲的部位並且加以冷凍，藉此來殺死大多數的寄生蟲，以日本東京為例，他們要求生食用的海水水產品須經冷凍，使中心溫度低於零下20度48小時，陸生動物肉不建議生食。當然對於饕客來說冷凍太久或是冷凍方式不佳的生魚片是會被拒絕的，因此許多商家會採用超低溫急速冷凍，避免在冷凍過程中形成冰晶過大而破壞口感。
淡水魚的寄生蟲種類繁多，並無法依賴冷凍來殺死寄生蟲，因此生食淡水魚的生魚片會對人體造成極高的傷害，著名的寄生蟲就是中華肝吸蟲，容易會造成人體中的肝、膽受到損壞，並且有研究指出會提高膽管癌的風險。
但事實上芥茉的殺菌範圍僅針對少部分脂肪含量較高的食材，其他的效果並不好，但是心理補償效果會明顯超過預期殺菌效果。大量的芥末或山葵攪入醬油時，除了吃下去時會瞬間醒腦之外，也讓食材的美味喪失。
加很多芥末真能殺菌嗎？秒懂吃生魚片七大關鍵知識
個人積分：50分
文章編號：59735855
個人積分：267分
文章編號：59737560
個人積分：3775分
文章編號：60158569
