金牛角幾乎已成為三峽的代名詞,沒買金牛角就像沒有到三峽玩,所以整個三峽老街走沒兩步就有一攤賣金牛角,只不過創始的老店不在老街上,反而隱身在巷弄內,但還是很好找,因為排隊購買的人潮很顯眼~上一次來三峽就帶著滿心期待要買福美軒金牛角,只不過逄店家例週一公休,入寶山卻空手而回,這次又到了三峽,那肯定要加入排隊的行列,等多久都要抱著必買的決心！
等待購買的人還真不少,小小的店面老早就擠爆人潮,還排到街上來,由於金牛角都是現做現烤,雖然一次出爐都是好幾百個,但始終應付不了顧客的需求,每次出爐的時間相隔20分鐘左右,再加上又有顧客一買就是幾盒,熱騰騰的金牛角真是得來不易~
上次來沒看到這個牛角娃兒,還真是可愛~讓我想起上次去吃鼎泰豐,剛好鼎泰豐外頭也擺著包子娃兒,有異曲同工之妙處！
福美軒幾本上算是一間傳統的糕餅舖,但還是以賣金牛角為主~
店家有告知盒裝+10元和保存方法,如果不是送人伴手禮,其實真的不需要盒子！
金牛角剛出爐還是熱呼呼,店裡空氣都佈滿著奶油的香氣~
排了快2個小時的金牛角終於到手,趕快到對面的空地拍照。
金牛角 20/支，我總共買了20隻金牛角,一個用盒裝打算送人~一般食物都是趁熱吃最優,但金牛角還是涼一點吃較脆~兩個角酥脆,而中間圓圓的身體較鬆軟,入口帶有淡淡的奶油香~朋友似乎覺得不太夠味,她回家還自行抺花醬~XDDD
剛好來三峽前,就有吃到朋友買來的它牌金牛角,福美軒的金牛角確實明顯好吃很多,在香氣和酥脆的口感都大勝,但金牛角本身就不是我的菜,所以再怎麼好吃也勾不起我太多的激情~
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