,這家集荷燒肉是5月份去吃的,當時就決定一定要拿出來分享,因為這家店實在太有誠意了!!

但是一偷懶,轉眼就到7月了~~感覺不分享一下實在對不起它…
中和,集荷炭火燒肉

位在中和家樂福旁的加油站旁邊,地點很好找

特地選了假日的下午時段去用餐,才不會太趕…但人潮還是有喔~

原來剛剛旁邊的透明水道就是所謂的流水川道,上面放的是火鍋料,但可能是因為下午時分,上頭的料不多

店裡感覺很乾淨,這是二人雅座:)

因為沒人,所以可坐四人座。當然旁邊還是有流水川道的~~

標準的炭火燒肉

另外一鍋有八種鍋底可以選,當然可一人選一種(鴛鴦鍋)
當天選的是海鮮+養生,店家的誠意來嘍!!所有的鍋底再加湯時都是加各自的高湯,也就是
選養生鍋再加湯也是加養生鍋的湯底,而不是像一般的店都加同樣的湯底喔!!


一坐下就看到前方的自助區。除了主菜是採單點外,水果、冰品、涼拌小菜都是自取的。

自助沙拉吧~好像和一般店沒啥不同,誠意在那呢?


原來如果嫌水道上的火鍋料不夠,這邊也可自取…但好像也沒啥特別厚…誠意呢?

啥!啥米!!這些都是涼拌小菜?!除了乾淨外,種類共有12種!而且大多數都還不錯吃!不是濫竽充數的喔!!

各式各樣的涼拌小菜~厚呷!!

啥~你不吃涼拌小菜?沒關係,這裡也提供8種水果讓你大快朵頤!夠誠意吧!!


自助區都這麼有誠意了,醬料更是不用提,該有的都有,而且我們用餐時間是下午時分,很明顯的已經整理過,
沒有因為中午用餐的人潮而使的醬料區變的雜亂,滴的到處都是,反而是已用心整理過,看了很舒服。

雖然我不吃烤麵包,但我還是拍了,因為看了就…就甘心耶~居然有5種醬讓你自選耶!!太有誠意的店家了~

飲料更是不用提了,除了基本的各式汽水外,還另外提供了4種飲品:冬瓜茶、無糖麥茶、柳橙汁、葡萄汁。
當然這些都是附屬的,主菜還是最重要地~~上菜嘍!!


一開始點的肉盤。肉類和海鮮之類是採點菜式的,菜色豐富到不行~~(我知道沒圖沒真相,所以有拍菜單啦!!)

海鮮類。醬怎麼夠吃呢?憑我家肥寶的食量…


烤雞翅!

花枝脆軟骨!

大扇貝!

滋味雞心+風味大腸

勁烤龍珠~

呃…某魚片…不太確定名稱了~

日式柳葉魚!

原味章魚片~

不斷加點的無骨牛小排^^

必點的梅花豬肉

開始大烤特烤嘍!!

烤好的牛小排…

椒鹽草蝦…

每一桌都備有的加點單,若要加點就寫一寫直接交給服務生就可以嘍~也可省下不少時間哩!
sorry,烤好的成品沒照很多,因為…吃都來不及了還拍照~~


對了,如果你喜愛麵食,這邊也有提供各式各樣不同的麵讓你食用喔!(但俺可真吃不到那兒去哩~)

吃飽了來份綜合水果吧!!

這邊的冰則是冰棒,我和肥寶各自選了情人果冰和雪糕,難道只有這二種嗎?

NoNoNo~百百種任君挑選~

最後,再來一碗透心涼的仙草,不甜不膩,爽度滿點~~

吃完都…天黑了…剛好晚餐的客人也陸續來到,帶著心滿意足回家去~~
有興趣的人請參考:

咦,菜單呢?因為怕文章過長,所以就不放上來嘍~有興趣的可至我的flickr看喔!!

評:誠意滿點的店家,雖然沒有特別高檔的食材(如牛舌…),但是真的很用心經營,重點是乾淨東西又多,但若客滿還是有限時喔!!
還有…當日遇到一種情況,表示它工讀生的水準不太一定,有的手腳很快還會主動換烤盤,
有的則是很混,居然想用同一種高湯加在我們不同的鍋底…這一點是有點可惜,但整體而言是瑕不掩瑜,我們還是吃的很高興啦!也推薦給大家喔!!
最後:相信看了照片的大大都會發現,照片的右上方怎麼都霧霧的呢?因為回家才發現,可能拍照時太靠近烤盤了,結果鏡頭上被油煙薰到@@!!

回家發現時心都涼了一半了…好險後來整理清潔後,目前我的GRD仍活的好好的,希望沒有大礙呀~~

夏天太好看了

























































































