原來寫分享文這麼累…連寫了幾篇後,就開始偷懶了,這家集荷燒肉是5月份去吃的,
當時就決定一定要拿出來分享,因為這家店實在太有誠意了!!
但是一偷懶,轉眼就到7月了~~感覺不分享一下實在對不起它…

中和,集荷炭火燒肉

位在中和家樂福旁的加油站旁邊,地點很好找



特地選了假日的下午時段去用餐,才不會太趕…但人潮還是有喔~



原來剛剛旁邊的透明水道就是所謂的流水川道,上面放的是火鍋料,但可能是因為下午時分,上頭的料不多



店裡感覺很乾淨,這是二人雅座:)



因為沒人,所以可坐四人座。當然旁邊還是有流水川道的~~



標準的炭火燒肉



另外一鍋有八種鍋底可以選,當然可一人選一種(鴛鴦鍋)
當天選的是海鮮+養生,店家的誠意來嘍!!所有的鍋底再加湯時都是加各自的高湯,也就是
選養生鍋再加湯也是加養生鍋的湯底,而不是像一般的店都加同樣的湯底喔!!



一坐下就看到前方的自助區。除了主菜是採單點外,水果、冰品、涼拌小菜都是自取的。



自助沙拉吧~好像和一般店沒啥不同,誠意在那呢?



原來如果嫌水道上的火鍋料不夠,這邊也可自取…但好像也沒啥特別厚…誠意呢?



啥!啥米!!這些都是涼拌小菜?!除了乾淨外,種類共有12種!而且大多數都還不錯吃!不是濫竽充數的喔!!



各式各樣的涼拌小菜~厚呷!!



啥~你不吃涼拌小菜?沒關係,這裡也提供8種水果讓你大快朵頤!夠誠意吧!!



自助區都這麼有誠意了,醬料更是不用提,該有的都有,而且我們用餐時間是下午時分,很明顯的已經整理過,
沒有因為中午用餐的人潮而使的醬料區變的雜亂,滴的到處都是,反而是已用心整理過,看了很舒服。



雖然我不吃烤麵包,但我還是拍了,因為看了就…就甘心耶~居然有5種醬讓你自選耶!!太有誠意的店家了~



飲料更是不用提了,除了基本的各式汽水外,還另外提供了4種飲品:冬瓜茶、無糖麥茶、柳橙汁、葡萄汁。


當然這些都是附屬的,主菜還是最重要地~~上菜嘍!!



一開始點的肉盤。肉類和海鮮之類是採點菜式的,菜色豐富到不行~~(我知道沒圖沒真相,所以有拍菜單啦!!)



海鮮類。醬怎麼夠吃呢?憑我家肥寶的食量…



烤雞翅!



花枝脆軟骨!



大扇貝!



滋味雞心+風味大腸



勁烤龍珠~



呃…某魚片…不太確定名稱了~



日式柳葉魚!



原味章魚片~



不斷加點的無骨牛小排^^



必點的梅花豬肉



開始大烤特烤嘍!!



烤好的牛小排…



椒鹽草蝦…



每一桌都備有的加點單,若要加點就寫一寫直接交給服務生就可以嘍~也可省下不少時間哩!


sorry,烤好的成品沒照很多,因為…吃都來不及了還拍照~~



對了,如果你喜愛麵食,這邊也有提供各式各樣不同的麵讓你食用喔!(但俺可真吃不到那兒去哩~)



吃飽了來份綜合水果吧!!



這邊的冰則是冰棒,我和肥寶各自選了情人果冰和雪糕,難道只有這二種嗎?



NoNoNo~百百種任君挑選~



最後,再來一碗透心涼的仙草,不甜不膩,爽度滿點~~



吃完都…天黑了…剛好晚餐的客人也陸續來到,帶著心滿意足回家去~~


有興趣的人請參考:



咦,菜單呢?因為怕文章過長,所以就不放上來嘍~有興趣的可至我的flickr看喔!!

評:誠意滿點的店家,雖然沒有特別高檔的食材(如牛舌…),但是真的很用心經營,重點是乾淨東西又多,但若客滿還是有限時喔!!
還有…當日遇到一種情況,表示它工讀生的水準不太一定,有的手腳很快還會主動換烤盤,
有的則是很混,居然想用同一種高湯加在我們不同的鍋底…這一點是有點可惜,但整體而言是瑕不掩瑜,我們還是吃的很高興啦!也推薦給大家喔!!

最後:相信看了照片的大大都會發現,照片的右上方怎麼都霧霧的呢?因為回家才發現,可能拍照時太靠近烤盤了,結果鏡頭上被油煙薰到@@!!
回家發現時心都涼了一半了…好險後來整理清潔後,目前我的GRD仍活的好好的,希望沒有大礙呀~~
因為12號要去這聚餐
今天中午就提前先去試吃
整體來說
我的評分是

裝潢90 (感覺明亮,不像一些燒烤店有點暗)
食材85 (泡菜鍋底沒有我預期的辣)
服務70 (多半是被動服務,且服務人員較少,不知道是不是因為我中午去吃的關係)
開眼觀
這間店不錯歐!
而且平日可以只單點燒肉免開鍋!
很乾淨,服務也不錯,叫服務員換網也很快..不像有些店會@#$%
在這提醒大家一下,
中和這間既然有版上的朋友去過~那就還ok,
我分享一下我去公館那間集荷的感覺,
那天去了公館的集荷,服務一整個感覺很糟,
公館的集荷是屬於東西要自已和服務生點的,
當時~我們點了一些青椒,但是~其他食材都上了,
但一直沒有上這一道菜,當時發現時就再點了一次,
不過~還是沒上= =,因此就和服務生反應了,
反應過了二分鐘左右,服務生才來和我們說~自助吧台那邊有青椒要我們自已拿......
那第一次我們點的時候為啥不早說?且如果青椒會在自助吧台那邊準備的話,
那為什麼菜單上要列呢?
也許是小弟和朋友們龜毛!但是~個人覺得以399+1成服務費的服務來說,
公館集荷是不及格的!
練題字
ps因不同的人對服務有不同的見解,故小弟的經驗和感覺僅供大家參考!請大家卓參!
中和的這家店我有去過...
大概是在2各月前..
還記得那天假日早上跟朋友先去爬烘爐地...
中午就騎到這家來用餐
(沒錯..就是爬完山..直接到這裡來吃燒肉...)
不知道是一大早還是怎樣...(11點多)
覺得這家店...服務態度很普通..
是太早的關係嗎??我覺得食物不是很新鮮..(不好吃啦....)
完全很失望的把這家完全剔除...
以後應該不會再進這家
(純粹個人+友人感想...勿筆戰)


練情殤 wrote:
我分享一下我去公館那間集荷的感覺,
那天去了公館的集荷,服務一整個感覺很糟,
...(恕刪)

這家我也去過
這家服務態度真的也不是很好
不過食物比中和的好一點...
(可能這家我是晚上去的吧....)
這家說實在是普普的.....

當初吃一次就會覺得不會再來第二次了!
shiba45 wrote:
這家說實在是普普的....(恕刪)


看來我還算蠻幸運的,那天去吃狀況一切OK說…

不過吃的東西本來就是很主觀的啦~~若去吃覺得不合口味的人可別打我哩~~(因為我那天去吃真的不錯說…)
[IMG]http://farm1.static.flickr.com/231/477152747_786cf0408a_t.jpg[/IMG]
原來中和有這麼大一家的烤肉店喔= =
虧我還常常經過竟然都沒注意
因為騎車都在看辣妹夏天太好看了
看了大大介紹還真想去試試看勒
店面好乾淨喔~而且又大又寬敞
這樣吃起來比較舒服說
等吃過在來這跟大家報告結果如何
這家.........
我們也是去過幾次就再也不想去了
東西不很新鮮,客人超少
最近店門口打著199還是多少的低價促銷
結果根本只是廣告

這間店客人越來越少
就連假日週末
都看不到以前的人潮
實在可惜

連水道都已經停擺
可能是因為水道上的火鍋料都放太久,皺巴巴
沒有客人想取用了吧

我以前倒是對他們的沙拉吧比較感興趣
水果確實種類不少
不過最近不想去吃,也不清楚近日如何



theresel wrote:
這家...........(恕刪)


因為這家在我家附近....每次騎車回來都會經過....

我個人覺得啦.....這家感覺快要消失了....

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