完整食記:二男小家料理



〖二男小家料理〗是目前非常流行的生魚片丼飯,時時耳聞各處有火紅的生魚片丼飯小餐廳;一旦有生魚片這樣的料理,一般來說都不會太過於平價(畢竟生魚片食材成本就頗高),但是,這些生魚片丼飯餐廳不一定都是走高價高端路線,大概只要生魚片食材豐盛、一碗丼飯要價不要超過五百元以上,都有機會變成大家口耳相傳的超值餐廳。

〖二男小家料理〗的生魚片丼飯大約落在300~500元附近,並不是相當平價的生魚片丼飯,不過,〖二男小家料理〗丼飯的生魚片食材相當豐富,相形之下,300~500元就不算太過於昂貴,單獨吃到這樣水準的生魚片本身就很貴啊!

(當然,不少地方都有用生魚片碎肉的超級便宜丼飯,只是這樣吃生魚片,有點不太安心)

〖二男小家料理〗位置其實離【新板特區】有點距離,地址區域已經算是中和區,但是交通上反而是從捷運板橋站到〖二男小家料理〗比較方便,公車班次比較多,從捷運板橋站到〖二男小家料理〗大約兩公里多,不論是走路或是UBIKE,很快就到達。

(最近公車站牌是:積穗站)



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雖然〖二男小家料理〗11:30才開始營業,不過很早就開始有人排隊了,我們大約10:30到達,還只能排到第六、七順位。

(一直不太確定〖二男小家料理〗是否能夠事先訂位?網路上,看過一些部落客資訊是可以預約訂位,每個月16號,可以訂一個半月後的位子,只是可預約位子不多很快就預約額滿,都要像我們一樣現場排隊)



扣除預約食客的位子,空位所剩不多,即使我們現場排隊第六位,但是幾乎要做到最後一兩張空桌,差點要淪為第二回合,聽說第二回合可能要到12點多才會排到空桌。



這是料理台,若人數不多,是蠻推薦到料理台坐著,一邊享受一邊看著師傅料理生魚片。

左手邊黑板有手寫當日特別丼飯,這些不少是限量食材的丼飯,蠻推薦點這些限量丼飯。



坐在料理台,看著料理師傅忙進忙出,應該會很有感,生魚片冷藏櫃上擺放著豪華龍蝦二男海鮮丼,看著看著實在很想點一下這豪華丼飯,不過還是忍住了,哈哈。




〖二男小家料理〗丼飯選擇非常多樣,價位大致落在300~550附近,單純看價位似乎不太便宜,不過等到看著實際生魚片份量和品質,就覺得很值得。
OLGA點的「帶膏甜蝦海膽生魚片丼」最先送到,一送到就讓我們驚豔。



一個大大烤甜蝦,還有海膽,份量不少的生魚片,這樣500元,真的不算太貴。



細看的「帶膏甜蝦海膽生魚片丼」生魚片丼內容,海膽、鮭魚卵、鮭魚片、刺身、小甜蝦生魚片............






「帶膏甜蝦海膽生魚片丼」的另外一個角度,還有蟹肉棒、蘆筍、花枝。

「帶膏甜蝦海膽生魚片丼」有兩個蝦頭,一個烤蝦,一個是二男海鮮丼的大頭胭脂蝦。



烤蝦頭裡面還有包壽司米,真的太豪華了,而味噌湯的蝦頭也很飽滿啊,這吃完會不會痛風?哈哈!


這是另外單點的玉米筍,非常的甜,我個人是習慣帶著玉米皮,將玉米筍咬出來,這樣可以嚐到玉米皮的甜味。



不過,大部分人還是會先將玉米皮剝乾淨,好青嫩的玉米筍。



這是單點的手捲,後來發現丼飯份量不小,這些單點的菜色,快要有點吃不下了。

彭彭點的,印象中這是「男子漢海鮮丼」(360元)



細看一下「男子漢海鮮丼」,雖然沒有那個烤蝦,可是生魚片的份量似乎比較多,光甜蝦就兩隻,也有海膽、刺身、鮭魚、玉子燒、鮪魚、花枝,這樣才360元,真的有超值感覺。







這是Fredy特別推薦的鱈魚肝,果然口感很特殊,以前沒有吃過這樣口感的,喜好嚐鮮新口感的朋友,蠻推薦試試這道。



「和風鴨胸沙拉」,很輕爽的口感,雖然不是非常特殊,但是一份才120元,算是便宜。



Fredy和我都點「二男海鮮丼」(520元),多了一份大頭胭脂蝦,Fredy拍照時先把大頭胭脂蝦蝦頭拿掉這樣才看得到底下豐富瘋魚片,不過擺著蝦頭,實在很豪華的視覺感。

丼飯的壽司米,好吃口感也有強烈飽足感,吃完一份丼飯,有點吃不下最後的生魚片壽司(實在叫太多了啦!)



這道加點的「二男八貫握壽司」420元,吃完丼飯,已經有點吃不太下這握壽司了,其實人少的時候,單點這握壽司,是蠻不錯的選擇。



雖然最後結算,我們一人都花了不少錢,但是吃到的生魚片口感和份量,實在不少,如果,我們只握壽司或是只點男子漢丼飯,是可以又便宜又吃得巧和吃得飽。

個人是覺得CP值蠻高的。


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AFEI4257 wrote:
完整食記:二男小家...(恕刪)


品質跟剛開店時差很多,不曉得是不是換廚師的關係,
價位也是越調越貴,用餐空間擠的要死,
吃過2次,不會再去了。

巧克力蛋捲 wrote:
品質跟剛開店時差很多,不曉得是不是換廚師的關係,
價位也是越調越貴,用餐空間擠的要死,
吃過2次,不會再去了。


這大概是很多餐廳必經的過程,
一開始用高品質低價位來吸引顧客,
等到熱門起來,就開始調整價位或是內容,
就看相對於其他同性質餐廳,新來的顧客是否還覺得值得囉!
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