@食在新北.藝人詩攝
到了用餐時間就常客滿的牛肉麵店
本文同步發表於：都叫老兵了還會不好吃嗎？中和老兵曾王記牛肉麵
曾獲新北我最牛優質特色牛肉麵(雖不清楚那是什麼評鑑...)
但聽朋友說這家牛肉麵店，在新北中和名聲可是滿響亮的。
地點就位於中和員山路上
員山路路是不寬；但車還真不少，停車位也不好找...
但還好有天龍國聯營公車之王行經此路線
哈，才過個馬路就看到四輛行駛而過
已經過了用餐時間，但店內客人還算不少
菜單
麵有五種可選
佐料區
乾辣椒醬
這乾辣椒的味道不錯，有用牛油炒過爆香！
有別於一般店家的乾辣椒
酸菜
平常不太吃酸菜，但這家OK！口感清爽，不油膩不死鹹！
本想挑戰霸王麵，但初次來還是保守點好了
三寶麵/小 NT$170
湯頭很不錯，呈色淡雅口感柔和。
加點辣椒跟酸菜
有將味道帶出來，但又不搶主菜的滋味！
乾辣椒真的不錯，舀了不少！
但店家因為天氣轉涼，索性就把冷氣關了~呼，吃了滿身汗///
三寶麵究竟有哪三寶呢？
1.牛肚
2.牛腱
3.牛肉
牛肉味道還不錯，只是個人覺得肉的量少了點~吃不過癮啦！
店家還有販售冷凍的太空包
下次要來挑戰頂級霸王麵
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老兵曾王記牛肉麵
新北市中和區員山路453號
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