
美食之旅的第一站是位於板橋大遠百9樓的「新葡苑」。

「新葡苑」前身是在信義路與新生南路口的葡苑港式海鮮酒樓,葡苑港式海鮮海樓成立於1990年,以廣東海鮮與港式飲茶為主。後來成立新餐廳,想與原先的葡苑有所區別,所以取名「新葡苑」。

新成立的「新葡苑」主要的菜系是上海與廣東兩大,在全台有八家分店,另外在日本與中國,每家店各有不同特色,像我們這次吃的在新北市板橋大遠百9樓的,主要以宴會廳會主,所以一進門,就可感受到濃濃的中國風格。

▼內部主要是婚宴廣場,所以十分寬敞,環境也很明亮。

▼一入坐,桌上會有許多小菜,如果不想要吃,可以請服務生收走。

接著帶大家來品嚐美食了。

蜜汁芋頭$120

這道是我們維一留下的小菜,用糖熬煮芋頭,整個很鬆軟Q彈,但又不會太甜,喜歡芋頭的人不要錯過。
花雕醉鷄$460

▼用花雕酒浸泡,做成的醉鷄,味道比較濃,個人覺得比較適合大人吃。

椒鹽田雞$480

將田鷄裹粉下去炸後,再用椒鹽拌炒,這道椒鹽田鷄味道入味,田鷄肉質甘甜不柴,大推推。



蠔油芥蘭$320

▼這道很平常的蠔油芥蘭,簡單的處理後淋上蠔油,就很美味了。

廣東炒飯$320

▼好吃的廣東炒飯,一上桌就被搶食,一下子只剩一半。

▼炒飯粒粒分明,配上每隻都很大隻的蝦子,好好吃。

碧綠鮮蝦球$520

採用新鮮的蝦子,加上西洋芹菜、甜椒下去熱炒,每一隻蝦子都快跟湯匙一樣大,而且蝦子吸取湯汁的精華,很美味。
海鮮豆腐湯

海鮮豆腐湯有新鮮蝦子、小卷及蔬菜熬煮,湯頭很鮮甜。

其他飲茶部份,我們點了菩堤素餃、蟹子蝦燒賣、碧綠鮮蝦蝦餃、鮮蝦腐皮卷和西米露,每盤價約100~150元左右,跟飲茶店的大點差不多價位,味道也都不差,果真是做港式飲茶出身,其中我個人偏愛鮮蝦腐皮卷。



吃飽飯,大家可以逛逛大遠百9樓,做成了威尼斯水上人家的樣子。在這裡用餐,個人覺得有偽出國的感覺,現在不能出國,只能這樣解解渴。


新葡苑-板橋大遠百店
新北市板橋區新站路28號9樓
服務專線:(02)8951-0388



























































































