[ 藏味屋 日式料理 ] 日本進口魚貨+老闆好刀法

這間好吃~今天去吃了他的招牌生魚片蓋飯,
覺得魚片的溫度恰到好處,剛好是魚肉的鮮味散發最香甜的時候,
有些店都冰的過冷其實不好的,
藏味屋的醋飯煮的很香Q,
味噌湯用帶骨魚肉去熬,
相當棒!
就連飯前的茶都是大方的給你一整壺,
氣味很濃,
絲毫沒有刻意沖淡,
是還蠻值得再去一次的日本料理店!

ps.今天吃的時候前菜是芝麻木耳,小菜是柴魚和風醋漬洋蔥,和版主的不同,應該是會隨機更換吧?
5/12 母親節當天晚上,跟老婆去吃,當天只有套餐,點了兩份800元套餐,不得不稱讚一下,果然新鮮好吃,而且分量也滿足夠的~~值得再去
誠意分享美食是好事
不過那麼激動幹什麼
有點疑問就弄清楚
弄不清楚有問題
去吃吃不就好了
至於問人家有沒有訂位
其實我也不懂涵義是什麼
有訂位的東西比較好嗎?
樓上就算你沒去過這家店也請你仔細看回文,好嗎?
回文裡不是都有說了(挖鼻孔)
我就不再贅述
原來桃山有師傅出來開店,看這篇才知道…♥
樓住對美食的熱愛的態度~讓論壇從燃起對分享的熱情!!

我就愛這款!

今天中午和女王來到藏味屋這家店~店很好找,店員也很親切的讓我把車停在屋簷下:)

看完菜單之後,幫女王點了800元的主廚套餐~(和樓主的菜有幾道不一樣)

我自己則是頂級生魚片(480元)及甜蝦(10尾120元):)


一開始上的小菜都不錯吃,但小弟前兩個月車禍下頷骨骨折,所以現在硬一點的東西牙齒都不能咬@@"
生魚片有好幾樣,但我除了鮭魚以外都認不出來XD還有干貝、大蝦、海膽、鮭魚卵~
鮭魚卵在海膽上面,整個口感令我high到不行,滑嫩的鮭魚卵加上海味濃厚的海膽,一個爽字了得!!

女王覺得很好吃,每一道菜上來吃完之後都說好吃XD基本上女王也是個挑嘴的人~能讓她稱讚的料理就是真的還不錯:)

她今天終於體驗並接受了除鮭魚生魚片外的生魚片,Q彈的嚼勁及滑溜的口感~都讓她讚不絕口:)

也吃到了令她驚豔的海膽,她終於體會到了人家電視上說的海味而不是腥味XD


一整輪吃下來,女王直喊好撐~一道一道上,令她不知不覺的一直吃,到了最後水果上來時,她才發覺太撐了XD

撐到一點晃動都會不舒服XD

我想我昨天爬文的努力沒有白費,她吃的開心我看的幸福:)
店已經移到宜蘭 做無菜單預約制 宜蘭壯圍鄉富祥路589號(壯圍國中正對面)電話 0939155959 藏味日式料理價位600 1000 1500 2000 價位要統一
感謝您的分享,難怪最近要去吃發現已經沒有營業了。

那邊的生魚片是我在桃園吃過最讚的,看來以後要吃到的機會不見得多啦。

不知道哪邊的生魚片跟藏味依樣讚的呢??

桃園jack wrote:
我覺得你的反映有點大...(恕刪)

我也覺得得樓主的反應還真大,二樓的不過也只是問問,並無惡言,
即然樓主只是忠實的紀錄,又何必去猜測店家或質疑二樓訂位點餐狀況來解釋反駁呢?
不過就忠實的紀錄,其他人的用餐狀況不清楚又何坊~~
(反應這麼大才會讓人覺得怪吧!)
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!