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點了一份雞肉蔬菜焗飯,很意外的負責的小姐問我要不要加上"咖哩".
問清楚不用加錢後,小姐跟我解釋,加上咖哩味道會比較好,但怕有些客人不喜歡,所以採自由式的,點餐前會先詢問是否添加.
以吃飯時間來講,生意還是有點冷清,可能跟學生放假也有關係,同時間用餐的有一對應該是夫妻的男女,還一個單身女子.
因為之前看到站上的分享,點餐會有紅茶濃湯等附餐,所以我就只帶了一百元就殺過去了.
到了以後看了菜單才知道,現在改成主餐 "+60元" 才會升級成套餐.
套餐: 1.濃湯 2.蔬菜沙拉 3.麵包或洋芋片 4.咖啡
紅茶則改成無限暢飲.
正當我失望的時候小姐端來了一碗熱熱的濃湯,順間溫暖了我的心(後來才知道只要點主餐就有附湯
)濃湯是洋蔥湯裡面添加了火腿片,但喝起來淡淡的,沒有那種濃郁且口齒留香的感覺,有點失望.
湯喝完後,呆坐了片刻,又看到柳老闆很熱情的跟那對夫妻模樣的男女交談,可能是熟客吧!
終於主角上場了,這邊先抱怨一下,我的焗飯是用鋁鉑紙做的盒狀物體盛裝的,跟之前站上介紹的以容器盛裝有點出入.
可能是為了節省人力,或任何原因吧,不去探討了.
餐點整體味道上都不錯,但內含的配料我覺得有點陽春,雞肉蔬菜焗飯,既然餐點的題目是這個,就應該相輔相成,但我在餐點內只發現了一小塊蕃茄,二片豆莢還有一小朵不知名的菇類,雞肉則蠻多的,也算優點吧XD?
我自己覺得比較大的問題是,咖哩味道很濃郁,跟起司有點衝突,有點喧賓奪主的感覺.
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看到這邊各位看倌可能會覺得我有點雞蛋挑骨頭的固執
.上面是我提出的一些個人感想,每個人可能都會有不同的感受,所以看文的各位,還是親自去嘗試比較實在.
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當初我對這家店的印象就是"平價"的義大利麵館,但今天去吃了一次,我覺得套餐加錢的做法有點不妥,畢竟中原商圈以學生為主的平價餐飲太多,除非非常有特色,否則價錢還是親民一點的好,也可以吸引更多的客人前來.
可能我有點小看現在學生的消費能力了XD,不過想在那種惡劣的環境中求生存,還是要有點門道才行.
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duncanci2006 wrote:
今天中午去吃了.
...(恕刪)
今日中午第一次照著地圖上去找，
很清楚，
往巷子裡面看，
馬上就可以發現這一家，
滿懷著希望走進去，
版主說的17萬的烤箱就放在門前，
很好認，
時間己經1點了，
但還有3~4桌左右的客人，
看到這個時間還有客人，
加強了我美食的信心，
開門進去，
馬上就有人招呼，
很積極(雖然當時他在招呼其他人，但仍不會乎略我)，
立即選了上面主廚推薦的海鮮墨魚麵，
嗯.......
漲價了
，由版主說的100元 up to 140元，
也許老闆看了版主的那句話，
"我的海鮮墨魚麵上桌嘍，有紅茶跟濃湯，老闆說他的濃湯有煮干貝跟蟹肉，看到這盤麵就傻眼，會不會太多料阿，這樣賣100元，不知道要賺什麼。"
馬上響應，
價格 up up up，
只不過我的錢包 down down down
，不過主餐皆附湯與無限的紅茶，
要加點套餐~~~目前還沒有....
點餐的時間有點久，約10分鐘左右，
第一次吃義大利麵，
也許準備的時間需要長一點吧，
先上湯品，湯品不錯喝，
有著濃濃的蔬菜香，
喝不出味精味，
附的紅茶也蠻濃的，
不像外面稀釋的那麼淡，
接下來另人期望的海鮮墨魚麵上場了，
sauce ok - 有著牛奶香味，淡淡的奶油香
noodle ok - QQQ，Q中夾著軔性
海鮮配料 ok - 新鮮，沒有腥味，蝦子很甜很青，魚塊吃起來不會很乾
整體的評價，可以說是很好的組合，
份量對我而言，是剛剛好，約 6~7分飽。
第一次吃義大利麵，
不太知道義大利麵好吃的定義是什麼，
但對我來說，
這盤麵是不錯吃的。
優點說完囉...
小弟來說說幾項不足的地方，
出菜的時間有些久，
所以我和隔壁桌的爸爸互瞪了幾次
(我瞪嬴了，呵呵！開玩笑的，不過他真的不敢再看我！
）簡單說，
就是店內擺設過於單調，
雖然是賣著異國風情的義大利麵，
但是卻像中式快炒小館一樣。
久等的時間，有些枯燥，
不如放個音樂，放個電視，
讓客戶分散一下注意力。
也不會讓我有吃完趕快走的感覺。
伙食方面，
在中原是學生聚集的地方，
有學生就會連想到俗又大碗，
但整體菜單看起來幾乎是3位數(也是有便宜的炒飯)，
但以今日吃的海鮮墨魚麵來說，
價位似乎是有些不太親近，
在街上的唐老鴨與米老鼠，
以140可以吃到很飽了，
也許老闆想走的是精緻路線，
但價格是的確可以再思考一下．．．．
(報01打個 85折，這妙招不錯喔）
小弟第一次發表美食評論，請多包含．．．
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首先是前菜的濃湯~不是很好喝~也沒有什麼料...我覺得比一般牛排店的玉米濃湯還遜色...
我點了海鮮墨魚麵(好像大家都點這個)，份量ok，海鮮用料也蠻多的，但是吃起來的感覺我只能說普普而已....花$140....我覺得不是很值得!
朋友點了$100的焗飯(我忘記他點什麼口味了)，更是.....我想下次我們不會再來了....
我們去的時候還蠻多人的，覺得服務態度是不錯，但以他的裝潢跟整體感覺來說，賣的價位並不算便宜(尤其是套餐+60的東西我覺得不值得)，因為中原附近起碼有5.6家這種店(價位相同且氣氛較佳))，如果純就味道來說，又不是非常出色，那我想要吸引顧客的話，就缺乏一些吸引力了....以上純粹個人感覺囉......
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