"阿里郎韓式館"其實是一間不怎麼起眼的餐館, 位在桃園光啟高中附近, 不過樂爸為何對這裡感到興趣呢? 在此先賣個關子, 待會再細說從頭。
這個故事得追溯到六、七年前, 當時樂爸在附近的一間韓商企業服務, 想當然爾, 樂爸的老闆及大多數的同事都是韓國人, 樂爸在裡面除了本身是個廉價"外勞"外, 還得身兼打理他們生活起居的"工友", 而找吃的也是我的任務之一, 某天帶著老闆及同事剛好路過了這裡, 看到這間韓式餐館, 這些韓國人怎麼可能會放過, 於是在吃過一次之後, 這裏便成為我們當時最常光顧的餐廳之一了。
但是一般的韓國餐館究竟有什麼魅力能讓這些韓國的異鄉遊子如此著迷呢? 讓我們看下去...
如果我沒記錯的話, 這裡的老闆好像是中國東北人還是山東人, 有點忘了? 而老闆娘則是個不折不扣的韓國人, 據這些已經吃膩了排骨便當、雞腿便當...的韓國同事轉述, 這裡的口味還蠻道地的, 而且有他鄉遇故知的感覺, 他們彼此可以用韓文直接溝通, 並且告訴老闆本身的需求, 難怪會一吃成主顧了。
(上圖是店內的韓式擺設, 這麼多年了依然沒變)
不過, 上面只是說到了韓國人愛這, 那樂爸呢? 當時, 樂爸一開始也沒什麼特別的感覺, 經這些韓國同事介紹了一下, 像是"韓式素菜(蔬菜)拌飯"、"韓式石鍋拌飯"、"烤肉"、"煎餅"、"年糕", 還有就是"炸醬麵"...等等都還不錯, 而經過了這麼久的時間, 還蠻懷念這裡的味道, 所以就找了一天帶著樂媽與阿成來追憶當時的時光囉! 不過, 都六、七年了, 老闆娘的中文似乎沒什麼進步? 還是會結結巴巴的~呵呵呵, 而我們只有二大一小, 也點不了太多東西, 但實在想點的很多, 所以今天就點了一份"韓式海鮮煎餅"、一碗"炸醬麵" 、一份"韓式烤肉飯"、一份"炒飯"及一碗"韓式鱈魚湯", 並附上菜單供各位參考, (如上圖)。其實最後還是很多沒吃完都打包回家了。
首先, 老闆娘先送上三盤小菜, 有"豆干、醃馬鈴薯及龍鬚菜", (如上圖), 口味上還不錯, 但有個共同特點就是"辣"!
接著這一鍋是樂媽點的"韓式烤肉飯", (如上圖)。
這"韓式烤肉飯"是不辣的,若是不敢吃辣的朋友, 這道餐點或許是個選擇, 而烤肉飯嘛, 除了一些海苔及配菜外, 主角當然就是烤肉囉! 這烤肉基本上吃起來不柴有嚼勁, 也很香。
除了"烤肉"這個主角外, 這"韓式烤肉飯"的另一個特點就是滋滋作響, 香噴噴的鍋巴了。老闆利用那鍋子的高溫將裡頭的白飯煎的略帶焦脆, 客人可以一邊吃一邊拌勻, 這樣比較不致於某些部份過焦了。不過樂媽食用過後似乎不習慣裡頭的胡椒味, 而且認為過鹹了點, 算是樂媽對這道餐點的一些意見吧。
而這道"蝦仁炒飯", (如上圖), 當然就是要點給阿成的, 不過原先我們點的是"牛肉炒飯", 只不過老闆搞錯了, 後來因為阿成肚子餓了, 我們也不想太麻煩, 就沒讓老闆換掉。這炒飯炒的粒粒分明, 飯粒也蠻Q彈的, 應該是大火快炒的緣故吧, 而蝦仁的用料也很實在, 都很大一隻, 只不過有個小缺點, 就是太油了一點。
接下來上桌的是"韓式海鮮煎餅",(如上圖)。
這"韓式海鮮煎餅"可別看它不怎麼起眼, 老闆可是用料相當紮實, 裡頭佈滿了滿滿的海鮮, 而且每一口都能讓您嚐到裡頭的用料, 另外, 餅皮略為焦脆, 裡頭的口感卻是有點鬆軟, 整體搭配起來, 美味可口。
瞧~這煎餅上桌時還熱騰騰冒著煙, 裡頭飽滿的內餡都快要掉了出來, (如上圖)。
再過來是"韓式鱈魚湯", (如上圖), 不過這湯喝起來普普通通, 倒是用料還算實在。
最後這碗便是令樂爸相當懷念的韓式"炸醬麵", (如上圖)。
當年韓國同事跟我推薦這"炸醬麵"時, 樂爸都不以為意, 反正就是"炸醬"嘛, 應該和台式的不會差太多才是, 不過後來嚐過之後, 果然, 令我有點驚豔, 除了它的炸醬味道很香且特別外, 那麵條的口感也是Q彈有勁, 而且經過這麼多年, 那熟悉的味道依然不變。此外, 還有一道"韓式素菜(蔬菜)拌飯"也是樂爸的最愛之一, 只不過今天的胃太小了, 實在吃不了麼多, 就等下次再度光臨吧!
餐廳除了提供韓式料理之外, 在櫃台前也販賣一些韓國的食品, (如上圖)。
餐廳的內部裝潢雖然有點老舊了, 不過環境上還是保持的蠻乾淨的, (如上圖)。
最後再給一張外觀的特寫吧~(如上圖)。
心得總結:
"阿里郎韓式館"對樂爸而言, 不僅是飽餐一頓外, 更是一趟懷舊之旅, 還記得當時有一回聚餐時, 剛好電視是轉播著"紅衫軍倒扁"活動, 過往的一切彷彿又從樂爸的腦海中浮現, 如今人事已非, 不變的是這間餐館的種種, (當然價格比起當年是提高了一點了), 且讓這些回憶存進樂爸的永久記憶體當中, 成為一段難忘的回憶, 以上是個人的主觀餐後心得, 不過, 有一點要特別提醒各位的是, 來這邊用餐停車相當不便, 得多注意一下喔, 至於這裡推薦與否, 老話一句, 看倌們自個親自來試試比較準確囉!
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餐廳資訊:
地址: 桃園縣龜山鄉萬壽路一段335號
電話: 02-8209-1272
營業時間:
週一 - 週二 ：14:00 - 21:00
週三 ：12:00 - 15:00 、 19:00 - 22:00
週四 ：12:00 - 21:00
週五 ：12:00 - 14:00 、 18:00 - 22:00
週六 - 週日 ：12:00 - 22:00
