李館是一間隱身桃園市藝文特區巷弄間的義大利餐聽，講真的，去年第一次去吃，我還真的不太敢走進去，
因為門口只開了一個小窗，實在不曉得裡面是賣啥的@@，後續終於跟老媽鼓起勇氣走進去，才發現是家賣義大利麵的餐廳，這中間，老闆調整過幾次菜單，從單賣義大利麵，到現在有麵，有飯，有排餐，話不多說，直接讓大家看菜單最快，主廚很堅持所有湯底，甜點都不加人工調味，所以他的都很花時間，但是看看新聞，什麼湯都是用粉調出的時代，深深的覺得，想要好好享受天然的食物怎麼會那麼困難啦
說真的，我真的是他們家的忠實顧客，幾乎所有的麵我都吃過了，真的每道都超推的，但第一次去的朋友，
我會建議嚐看看 明太子/ 甘藍菜/ 龍蝦醬汁/ 魚子鮮蝦/炸蠔/炸花枝/ 因為這些都是坊間義大利麵店沒有的，想吃排餐的，牛排真的很讚/魚和雞的醬汁也非常特別，另外濃湯也很絶，李館的濃湯都是主廚親自調整，絕對不是罐頭貨，愛吃辣的朋友，一定要試試用橄欖油炒的辣椒，超合的。
另外李館也非常歡迎開趴，他們可以幫忙規劃合菜菜單，比如一個人扣打600，團体餐會他們會幫你開菜單，配菜配酒，主廚非常歡迎，我們也非常享受，吃的開心，又玩的很開心，我們同事間也常去那聚餐，真的是很溫馨，不像外面商業氣息那麼重
李館的甜點也是一絕，雖然每次吃到最後我都很撐，但是還是會硬著把甜點吃完，大推提拉米蘇和檸檬蛋糕，這的檸檬蛋高是真的用原汁作的醬汁，還看的到新鮮的檸檬皮，太銷魂啦
因為美食這種東西很主觀，這篇文章只是單純想分享給各位，沒有什麼商業行為的利益，所以大家參考看看，有興趣的朋友嚐過可以給予認同，不認同的朋友，也請您客觀的回應，我想信老闆如果有機會看到，他們也會虛心的接受，但不管怎樣，這年頭還能願意花這種工夫，尤其在桃園可以吃到這樣高品質的餐點，我真的覺得很開心，用心的人，我們應該給予鼓勵呀，對了，因為李館在巷子裡，開車來的朋友，目前李館旁有一間晶采汔車美容，只要跟老闆說你去李館吃飯，他們就會免費讓你停車，你看看我們桃園人，也太有人情味了吧~~
最後寫這篇文章主要還是想讓大家知道桃園有這樣用心的店家，因為李館開業一年，其實虧損的很嚴重，因為在巷弄裡，看板又不明顯，其實吸引不到過路客，曾經跟主廚聊過，他說他的朋友都笑他這年頭煮高湯還不加粉的大概就剩他了，這家餐廳不是最高級，但他們的食物很純，很美味，台灣人太追求速食，什麼都要快的結果，讓我們吃下多少化學，很擔心這樣堅持理想的店，在這樣的時代下被淹沒，所以花了時間寫了這篇文章，不是很專業，但是我的真心，真心的推給大家，也相信用心的人，總有一天會被肯定，堅時作對的事，也許賺不了大錢，但對的起自己了。
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