結合食尚藝文的文創主題式餐廳「蔣府宴」正式進駐到小人國中囉！以兩蔣家族所喜愛的江浙料理為基礎，傳承兩蔣的佳餚，也承載著歷史的軌跡。
蔣府宴就位於小人國主題園中，所以想找到蔣府宴，只要找到小人國就成功了！
【 自行開車資訊 】
衛星導航定位碼：北緯 24°49’56.3 東經 121°11’18.5
自行開車：國道三號高速公路 ( 北二高 ) 龍潭交流道下5公里
自行開車：國道一號高速公路 ( 中山高 ) 楊梅交流道下10公里
【 搭乘台鐵或高鐵 】
搭乘台鐵到達中壢後再轉新竹客運 ( 中壢火車站對面 ) 直達小人國
搭乘高鐵至桃園站 ( 南下 ) 或新竹站 ( 北上 ) 後再轉計程車直達小人國
【 搭乘巴士資訊．台聯客運 】
從台北出發前往小人國的遊客，可搭乘台聯客運直達小人國
時刻表請參考： www.e-go.com.tw
台聯客運候車站牌請參考下圖
假日期間搭車人潮眾多，為避免耽誤預定入園時間，建議至捷運忠孝敦化站或此站之前的站牌候車。
台聯客運：(03)480-3885 / (02)2796-5665 網址：www.e-go.com.tw
【 搭乘巴士資訊．新竹客運 】
從中壢市區、龍潭市區前往小人國的遊客，可搭乘新竹客運－中福線直達小人國。
候車站牌及乘車時刻表請參考：5653 新竹客運 路線查詢
外縣市搭乘火車至中壢火車站後，轉乘火車站對面之新竹客運直達小人國。
新竹客運：(03)425-3121 / 網址：www.hcbus.com.tw
詳細交通資訊請至：http://www.woc.com.tw/tw/html/traffic/index.aspx
蔣府宴的室內裝潢融入古玩名畫與新東方的設計概念，每座古物與畫作皆各有其歷史意涵，結合了人文、藝術與食尚饗宴，打造出一場時空交錯的用餐環境，讓每一位顧客來到蔣府宴用餐時，不僅能夠享用到美味又創意的江浙料理，多樣的古物與畫作更是讓賓客們賞心悅目、目不暇給啊！
照片中，發著藍光的蔣府宴三個字可是非常的有學問哦！使用了鄭板橋的行書字體，而這個人的詩、書、畫人稱三絕，筆觸流暢，行雲流水，而為什麼店名要取為蔣府宴呢？因為本店主打的正是兩蔣最愛的江浙菜，且從這些豐富的料理中，即可發現到多款蔣總統從前在宴請各國貴賓時的澎湃料理與自己愛吃的家常菜，甚至還有蔣宋美齡喜歡的養生甜點等，非常的用心。
餐廳的料理皆是使用原始的天然食材，以最直接的方式呈現給顧客，沒有加味精或是其他奇奇怪怪的香料進去，讓每一道食材的美味都能夠原汁原味的呈現給前來的貴賓們品嚐、享受。
大家若有興趣，看到文章最下方處，可以點更多照片，將照片給放大看個仔細，大家應該有看到蔣府宴三個字的右下角有個紅通通的小LOGO齁？也是有經過特別設計過的喲！特別之處在於因為是兩蔣最愛的江浙菜，所以稱為C開頭，所以仔細看這個LOGO時，最外處是四個C，代表兩蔣，若將四個C給遮起來後，中間就是一個大大的蔣字囉！真是有趣的由來，大家來用餐時可以研究看看。
這一區是以人物圖為主題，有趣的琴、棋、書、畫圖，不過，為什麼會讓歡歡如此印象深刻呢？其實正是因為雖然公佈答案後感覺很簡單，不就是琴、棋、書、畫嗎？不過在公佈答案前是有很多人猜不出來的呢！因為都要怪第一張圖的人啦 表情符號 桌上空空，大家又好像都在等什麼的樣子，沒有在聊天還是品什麼的模樣，因為這一切都要怪正在拿琴的人啦哈哈哈，拿太慢了，也因為如此，導致沒有人可以成功發現原來他正在拿琴，真的是喔，真是令人覺得有趣又好笑呢！
用餐環境寬敞明亮，大大的落地窗可以欣賞到外頭美麗的庭園景色，靜謐的空間搭配上精緻的美食，使的用餐環境更富其高雅與時尚韻味，公司行號餐會以及宴客、尾牙、春酒，家庭聚餐聚會、慶生慶祝，活動包場，或是需要隱私的包廂等需求，都非常推薦您來到蔣府宴一品風采哦！
VIP式包廂，名為沁園春雪，這是毛澤東的字跡，不過，蔣府宴為什麼會採用這個名字呢？因為正是要和包廂中的一位帝王相呼應啦！名為唐太宗，貞觀之治，清明治政，右手方的文字是他當時治國時的方針，左手方則是選人用材的方法，四周更是擺放了中國的四大護國神獸，青龍、朱雀、白虎、玄武，裡外呼應，讓每一位來到VIP包廂用餐的貴賓們，能夠享受到如帝王般的尊榮享受。
菜單，可以選擇單點的方式，或是多人合菜，覺得菜單字太小的話，可於最下方的更多照片前往放大觀看。
目前用餐需購票入園，不過就在今年五月底就會開放直接進入小人國中用餐，不需要在購票囉！除此之外，蔣府宴也有貼心提供多人團體合菜的選擇，價格從4000至20000元皆有，不過，請記得提前需預約唷！若是一萬元以上，即為國宴菜色餐點，較為精緻華麗。
無錫子排｜中份400｜大份750 元
相傳當年蔣公與蔣夫人行宮日月潭涵碧樓，特愛館內的無錫排骨料理，飄逸濃郁的淮揚風采，並改良以清淡調理為特色，以方便蔣公食用，今天，人家也可以吃吃看蔣公的最愛啦！果然令人驚艷啊！香濃又甜的醬汁，一點都不死鹹，拌在飯上一起吃也好涮嘴，不過，更厲害的就是無錫子排本尊了，一大塊的肉排中藏了一條長長細細的骨頭，不需要動口啃食，光用筷子輕輕夾取，軟嫩的無錫子排便開始晃呀晃，抖呀抖，好像要分解了一樣，立刻品嚐一口試試，WOW！口感果然是軟嫩又入口即化啊！尤其是油花的部份，超軟嫩的，一點都不會油膩膩、肥滋滋，連怕肥肉的朋友都敢大口大口地品嚐呢，因為好吃啊！而瘦肉的部份則是紮實又帶點嚼勁，與入口即化的油花和香甜的獨門醬汁搭配在一起真是太下飯了！
芋艿雞骨醬｜中份300｜大份450 元
盛行於名門上海的家常菜，使用了蔣公所喜愛的芋頭加上新嫩飽滿的雞腿肉一同料理而成，讓賓客們能夠同時享受到芋泥、芋頭的清香，又可以品嚐到雞腿肉的多層次美味，也是兼具健康與養生的概念美食喲！
Oh！Oh！Oh！這個好吃耶！我超愛的！湯頭香甜清爽，勾芡的口感更是討喜，不管是直接拿來當湯喝還是拌飯都好涮嘴啊！而且裡頭的內容物更是豐盛，澎湃的海鮮配料給的好大方，豆腐軟嫩好順口，每一樣都剛剛好是我愛吃美味，超！喜！歡！
中正㸆方｜中份550｜大份970 元
蔣公向來喜愛東坡肉，悉心改良烹調方式，在微甘帶甜中飄逸鹹味，造就入口即化的美味，成為蔣中正先生的私房佳餚。
芋泥八寶350 元
蔣公喜愛芋頭的綿密清香，為了滿足蔣公對芋頭的熱愛，這道料理又加入了花豆、紅棗、蓮子等上等八寶甜品食材，成功成為了蔣公喜宴上的經典甜點。
名片。
蔣府宴 Chiang Fu Yan
電話：(03)471-7211 Ext. 241 / 235
傳真：(03)471-7248
地址：桃園區龍潭鄉高原里高原路891號
營業時間：採預約制，請於三日前預訂
詳細圖文詳盡好讀版：http://misshuan.tw/chiang-fu-yan-2016-0328/
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