一到了營業時間，在川流不息的新竹市區街道旁，就會看到這一幕大排長龍的景象；這間位在中興百貨附近，林森路上過武昌街後左手邊的『來坐麻油雞』，不論冬天或夏天，每天都上演著這高朋滿座，長長人龍的盛況。
看來店家也小有名氣，有不少美食節目有來採訪過。
店家供應的餐點就是棧台前方這些，大約有十種餐點可選擇，主要都是以麻油料理為主的食材。
貼心的與想要前往品嚐的朋友說，一抵達攤販，記得第一時間不是要找座位，而是要排隊，因為只有排隊老闆才會跟你點餐，坐在位置上的老闆是不會去招呼你的。在點完餐後就可以找位置等候佳餚上桌，若是還沒有點餐的朋友，可能會被老闆請離開座位先去排隊喔。
【麻油麵線 $35】
品嚐這種食補料理，當然不能少了麻油麵線這基本一定要品嚐的小品，這就像是去品嚐薑母鴨，也一定要點上一份麵線才對味。當然另一方面也是可以加減充飢，不然光是喝這些湯湯水水的料理，很容易就被消化殆盡。
麵線本身帶有點鹹味，感覺有點像是長壽麵線的品種，麵線吸足了麻油湯的精華，在咀嚼的過程中能感受麻油散發出來的香氣。
【麻油豬心湯 $120】
豬心的份量給的不多也不少，在湯頭之中加入了高麗菜熬煮兼鋪底，能中和麻油本身可能會有的油膩感，多了幾分蔬菜所帶出來的鮮甜。
腐乳醬與辣椒醬油膏
除了單單品嚐原味的麻油料理之外，單純的麻油香本身就已經很好吃，但是再搭配上店家精心準備的豆乳醬與充滿辣勁的油膏，讓單一麻油味道的美食更多了豐富的氣息。
【麻油腰花湯 $170】
腰花處理的很不錯，加上麻油川燙過，已經感受不到原本腰花那種內臟味；刻花的紋路也讓腰花能在短時間內燙熟，並且吸收麻油的精華，在咀嚼上也能增加不少口感。
店家的麻油料理整體上比較清淡，後來了解後才知道，原來老闆為了怕客人在夏天吃的太燥熱與油膩，所以調整了濃淡度，因此在夏天品嚐到的口味上會比較清爽些，若是在寒冷的冬天，麻油湯的味道就會比較濃郁。
單價不算便宜，這天用餐下來，兩份麻油麵線、一碗豬心湯與一碗腰花湯，這樣花費就要將近$400大洋，不過久久補一下能應付得來。若是要外帶的朋友，可以先撥打電話訂購，這樣就可以免除排隊的耗時了。
