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2012年6月份開幕的藏屋燒肉
位於新竹市中正路159號1樓
電話:03-525-5222
營業時間:17:00~24:00 每週一公休
停車可停放於中正路與北大路交叉口旁的停車場~店家會給予折抵停車費
但要記得在結帳前跟店家說
這是第二次再訪藏屋燒肉
前一次是在.......................五天前
但是前一次造訪時沒有帶到相機
只能用手機拍照
照出來的畫質實在沒有很好
所以再訪的目的之一就是補拍照(愛吃的藉口)
店內的環境照
#酒櫃~設計的不錯
#櫃台
#餐具及醬料~
#醬料有店家特製燒肉醬油、味增、蒜泥、蔥、辣椒
#也有玫瑰鹽可以選用
#冰箱裡好像蠻多種酒的
#生啤酒
#第一次在燒烤店看到.............海鮮水族箱!這不是海產店才會出現的嘛!?
上面是寫著有生鮑魚、波士頓龍蝦、馬糞海膽、奶油蟹
#龍蝦...........好想吃看看
#烤爐 木炭結合瓦斯火 十分的便利
#先來個和風生菜沙拉 80元~清新爽口
#上級牛里肌~有加上一些醬油調味 非常的下飯
#和牛牛肉條~跟乾杯燒肉的牛勒條相當類似~不用烤太熟就可以入口~味道香濃下飯
#櫻桃鴨~宜蘭特產的櫻桃鴨~肉質結實~油脂在經過炭火燒烤後展現出特別的香味
但是在燒烤時要小心
因為油脂豐富~所以很容易發爐
#接下來是今天的重頭戲~厚切極品無骨牛小排!!!!
看看這個油花，令人樂不思蜀阿!
燒烤時冒出的油脂更是迷人!
當我在烤這一道的時候~服務人員比我還緊張阿
特地過來幫我烤~讓我爽爽的吃殘廢餐~~真速洗!
#霜降豬肉~油花非常之漂亮~口感就是脆與q~不會有豬肉的腥味
最後的ending~起士冰淇淋
最後總結:
個人覺得藏屋燒肉的cp值極高
而cp值高有兩種
第一種是食材普普 但是賣得很便宜~抱著反正就便宜~也就不講求品質的心態去吃
第二種是食材高檔 但是價位也很便宜~~抱著撿到寶的心情吃
藏屋燒肉就是第二種
而且放眼新竹地區~除了老乾杯的肉質
其他完全無法比擬
但是老乾杯的價位真的是高不可攀阿
而缺點
第一就是~飲料的價位略高~一杯可樂或檸檬汁的價位是60元
第二就是白飯煮的略為軟棉
整體上 個人認為是非常棒的一家燒肉店
回鍋率極高
推薦!
