竹東新開的「一碗牛肉麵」,在waston 屈臣氏-easy shop-公車站-對面的小巷子(小斜坡、單行道)轉角處其實我不是很愛吃牛肉麵----辣、油,但這一間很得我心。第一次去吃,把整碗的湯喝光光,都不用喝水(習慣一邊吃東西、一邊喝水的)蒜味紅燒跟紅燒牛肉麵喝起來差不多,只差在喝到碗底有沒有發現蒜末而已。另一味-半筋半牛、蕃茄湯底(有加胡椒粉),香味濃、湯頭比紅燒的味道更濃一點。麵類有「家常麵」、「拉麵」、「米粉」(沒記錯的話)可以選擇,有點過家常麵跟拉麵,個人較愛「家常麵」。涼拌小黃瓜在天氣熱的時候點一小盤來吃很適合。一碗牛肉麵的價位在70-120左右,有分大中碗,差10塊。繼排骨酥麵跟蝦仁肉圓、豪記蚵仔煎之外,另一味我愛的外食之一。