哇 好像很有名

看起來也很好吃的樣子

新竹便宜又好吃的東西聽說不多

最近比較可能要跑新竹了

有空再去吃一下

希望老闆部會在我面前殺豬

這家在東園國小附近

它主要是以豬肝麵聞名
豬肝是粉肝.....很軟嫩
湯底像南寮的陽春麵

這家生意好.主要也在於它午後有開

其實新竹類似的麵其他家也有
有的只有早上開到中午
有的是下午休息中晚餐時間上才有開

像我如下午工作如跑園區附近2~4點這尷尬的時間下想摸魚吃個不貴好停車的湯麵.大概就只能到這裡



如果不愛吃豬肝的可以到附近新竹省中對面的麵店吃
基本上除了沒有豬肝外其他麵.湯.配料味道都很相像
而且有電視可看
花市旁也有一間大樹下
也很好吃尤其是乾面跟豬血湯
重口味、鹹死人、也難怪台灣腎臟病世界第一
地板水溝老鼠蠻多,衛生條件差,味精重,鹽巴多,常吃未必好,對健康衝擊大!注意台灣有多少人在洗腎!
說到鹹、重口味...日本、美國食物也不遑多讓.
為何台灣洗腎的病患比例高?大多是亂吃藥吧。

peterkan wrote:
說到鹹、重口味......(恕刪)


小弟我人在德國,這邊的食物也是有夠鹹

德國人說這樣配啤酒比較搭
LIFE IS SHORT, PLAY MORE.
外國沒有陽春麵、臭豆腐吧、吃個麵兩三匙塩巴往下丟味精不要錢、、、再加上醬料一堆有夠嗆
我想這是泛指、講特例是無從比較
就像我朋友從國外回來(華僑)急忙去夜市晃一回、隔天全身水腫急送急診
味精成分為麩胺酸鈉鹽. 常見於食品加工品。
去看看美國的零食(洋芋片、玉米片...)的成份就知道,全世界幾乎都在吃味精。

日本拉麵湯底的秘密
http://www.youtube.com/watch?v=Udkl0YQxh9Q
這間很好吃呢,我也喜歡

看到這篇才發現好久沒去吃了

最喜歡湯麵+小菜切肉了:P
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景點說明
  • 大樹下麵店 1
    地址: 新竹市東區光復路二段393巷和學府路441巷交叉口
    營業時間: 每日上午至下午二點左右
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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大樹下麵店
名稱: 大樹下麵店
地址: 新竹市東區光復路二段393巷和學府路441巷交叉口
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