美"味"．火鍋

前幾天，
小女兒指定要去味工場吃火鍋，(現在小孩太有主見了=_=....)
恰好天氣有點轉涼，
我們兩人就出發囉！
一進去嚇了一跳，
整個店都變了，
每個桌子變成涮涮鍋那種，
一問才知道二月初老闆大刀闊斧的大轉型，(幸好老闆沒換人作)
既然還是我們最愛的火鍋，
我們當然是大開吃戒，
鳴，過年增加的體重還沒減掉哩！
http://album.blog.yam.com/show.php?a=pinghedy&f=7214693&i=13101864
兩個人點了滿滿一桌。

油花美麗的米國牛五花。

超級菜盤。(是小女兒取的)

鍋底選了老闆大推的日式夀喜煮。(其實是我想吃洋蔥)

加點的火鍋料。日式油豆腐真是好味啊。


起士燒跟麻吉燒是女兒指定款。

全部給它煮下去。

先來一片牛五花。我喜歡讓肉片在鍋面漂一下。

稍微變色就夾起來。


再沾上我百變不如不變的百年火鍋沾醬──白醋+蔥花。
人間美味。

什麼好料都沾。

最後要跟大家推一下，這薄薄的白蘿蔔。那滋味是到現在我還忘不掉的，煮軟嫩的蘿蔔吸了壽喜煮甘甜，一咬就化開，再喀光所有牛五花後，來上一口，鳴，不誇張，舌蕾絕對會跳起舞來。

再最後就是煮高麗菜囉。
呼，吃狠飽吶。
飽到後來喀冰淇淋(是明治的呦！無限供應喔！超讚的啦！)的時候都忘了再拍照。T_T