新竹國賓飯店每年現時限量摘星草莓宴又開始了

看了網路上許多篇分享文,
一直很想去嘗鮮,
去(2012)年初扼腕客滿沒訂到(每個假日候補都超過30位),
所以很早很早之前就預約。
在去年底接到電話通知趕緊訂位。

現在改成固定份量的套餐形式,
走英式下午茶風格,
沒有自助沙拉吧了。
這是第一次品嚐,
也無從比較起,
差別就請其他網友補充吧。

新竹國賓飯店每年現時限量摘星草莓宴又開始了
照片中的一盤甜點就是1人份(8種)+
1份2種口味鬆餅鹹甜各一+
1杯新鮮帶蒂頭的草莓(附煉乳沾醬)+
1碗海鮮濃湯+
1份草莓冰淇淋+
多力多滋脆片(附莎莎醬)
含可點一杯菜單上的飲品(當天點的是草莓奶昔)。

光是8種甜點在其他地方單點每個就要50-80元不等,
所以每個人420加一成服務費,
覺得價錢物超所值。

甜點用的草莓是新鮮草莓,
口感跟平常吃蛋糕上的草莓感覺完全不同。
外面沒有淋一層果凍或糖漿定型,
所以餅或派酥脆的口感跟草莓很搭。

草莓除了外觀可能有挑過,
顆顆鮮明晶瑩,
咬下去香甜多汁,
印象中沒有吃到偏酸的,
帶蒂頭這點讓人覺得很貼心,
手指不會濕濕黏黏的,
可以很優雅的抓著蒂頭沾醬,
或是賞玩一番再入口,
不用擔心捏壞草莓表面,
也可以小口小口品嚐。
附的煉乳很甜很濃,
沾了一顆入口覺得把草莓鮮味蓋過去,
所以後面就不沾直接吃。

草莓顆顆水份飽滿,
讓人跑了好幾次廁所。

因為中午有用餐,
到最後剩下2種甜點吃不下打包,
草莓宴份量對大人來說也是很充足,
如果2大人同行,
建議可以先共享1份甜點,
另一份打包回家再享受一次。

整體口味都很清爽不膩,甜度適中,
可惜缺少些微的酒精讓餘韻增長。
如果可以配上1杯白葡萄酒或是咖啡酒一起用,
感覺應該不錯。
但是摘星樓的酒單上看起來沒有比較合適的酒,
白葡萄酒只有1種。
但是全家人吃的開心又滿足,還是值的推薦。
<未成年請勿飲酒,酒後不開車,開車不喝酒>
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