[食記] 新竹 丼飯店。菜色選擇眾多、高CP值日式定食! (近食品路/孔廟廣場)

原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/01/cp.html

這天忙得晚一點,七點多抵達丼飯店時,整個餐廳只剩最後一個空桌,很慶幸我有事先訂位。附近的孔廟廣場周圍有很多停車格,開車過來也相當方便!

[食記] 新竹 丼飯店。菜色選擇眾多、高CP值日式定食! (近食品路/孔廟廣場)

整個餐廳外觀以紅色系為主,在食品路上相當顯眼,店內的燈籠帶出餐廳的日式東洋風格。

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點餐後不久,黃金蝴蝶蝦就率先上桌了,這是九周年的特別活動,點餐滿390元可加價39元點一份,一份有兩隻蝦,蝴蝶蝦炸得金黃酥脆,沾著旁邊的咖哩醬汁入口,滋味更加豐富!

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炸豆腐是這裡必點的熱門小菜之一,豆腐外皮酥脆裡頭保持著滑嫩口感,撒上蔥花與海苔絲,淋上些許和風醬汁,吃起來非常過癮!

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這份韓式泡菜牛肉丼定食,滿滿的牛肉帶著韓式泡菜的香氣卻不會太辣,肥中帶瘦的牛肉厚度很夠,吃起來讓人覺得非常飽足,不到兩百元的價格還搭配整套的茶碗蒸、小菜和甜點,可說相當實惠!

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將中央的蛋黃拌入飯中,熱騰騰的牛肉飯立刻與蛋黃融合,口感吃起來更加滑順,海苔絲增加口感層次與香氣,無論視覺或味覺上都讓這碗韓式泡菜牛肉飯更為細膩。

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這天搭配的小菜是海藻,吃起來很清新解膩。

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茶碗蒸的口感細緻,嫩度完美,上頭還有香菇!

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甜點是冬瓜茶凍,微甜的茶凍吃起來清新滑嫩!

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這份紅酒牛肉燉煮讓人更為驚豔,切得超大塊的牛肋條豪邁地給了三四塊,裡頭還有紅、白蘿蔔和粉絲,食材下得那麼大方,湯汁當然甜得不得了。

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燉得軟嫩入味的牛肋條熱呼呼的上桌,好適合冬天吃的一道菜,新鮮的花椰菜更增加這份燉牛肉的豐富度。

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大塊的牛肋條,燉得入味軟嫩,超好吃!

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吃完牛肉可別忘了底下還有吸飽湯汁的粉絲。

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這份紅酒牛肉定食除了茶碗蒸、小菜、甜點,還多了一份和風沙拉,新鮮的生菜與滑嫩的海帶,拌著和風醬汁,很開胃!

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煮得粒粒分明的白飯,一定要多來一碗!這間餐廳還有一個很超值的特色,就是提供無限暢飲的飲料、味噌湯和白飯,來這裡就是要盡情的吃!

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味噌湯也是無限取用,而且湯頭一點都不馬虎,是用大片的昆布熬出來的湯底,溶入味噌後自然那麼好喝,取用時別忘了加入大量的新鮮蔥花和海帶喔。

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飲料貼心了準備冷熱選擇,冷飲還提供葡萄汁與奶茶兩款選擇,很適合在這裡辦多人聚餐,吃完飯後還有飲料可以暢飲!

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走到餐廳深處,這一區比較靜謐,佈置得也很雅緻。

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門口的候位區,人多的時候可以在這稍坐一下。

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丼飯店的菜色選擇多、料好實在,擁有好服務又免收服務費,像這樣高CP值的餐廳,我絕對會再訪!

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《餐廳資訊》
丼飯店
新竹市東區食品路134巷1號
03-562-6123


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西西漫走筆記
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[食記] 新竹 浪漫日式料理。日式家庭料理--漢堡排定食 (中央路近巨城)

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丼飯店-菜單





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[食記] 新竹 丼飯店。菜色選擇眾多、高CP值日式定食! (近食品路/孔廟廣場) 4
地址: 東區食品路134巷1號
營業時間: 11:00 ~ 21:00
西西漫走筆記 wrote:
昆布熬出來的湯底...(恕刪)


昆布...就日式料理來說是不適合長時間熬煮滴

但若是創意系料哩,請忽略上面這行


菜單有魴魚耶...!!*3

雖說俺覺得應該越南鯰魚的機率比較高...

這年頭...這麼有勇氣不在乎公交會的店家不多說...
新竹美食 感謝分享 ^^
西西漫走筆記 wrote:
原文出處:西西烹飪...(恕刪)
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景點說明
  • [食記] 新竹 丼飯店。菜色選擇眾多、高CP值日式定食! (近食品路/孔廟廣場) 4
    地址: 東區食品路134巷1號
    營業時間: 11:00 ~ 21:00
    電話: 03-562-6123
    無線網路: 尚未提供
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名稱: [食記] 新竹 丼飯店。菜色選擇眾多、高CP值日式定食! (近食品路/孔廟廣場)
地址: 東區食品路134巷1號
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