第一次看到皿富器食這個店名就讓人聯想到諧音"名副其實"，另一層的意思就是精緻唯美的餐具裝著豐盛美味的食物，店名取得真好。皿富器食走的是白色系小清新風格，他們除了日式定食，甜點和刨冰也是招牌。
皿富器食位在巨城附近的三民路上，這條路這幾年開了越來越多有特色的餐廳，都是老房子改建，很期待這裡未來的發展。
▲餐廳門口外觀，店內空間不大但布置得溫馨小巧，門口最近放了一棵耶誕樹，讓來訪的客人感受到濃濃的耶誕氣息。
▲二樓也有用餐空間。
▲院子的另一邊用一些綠色的植物來妝點美化。
▲菜單定食部分：每道菜都有詳細介紹，價格在300~400塊左右，屬於中高價位。
▲單點和飲料部分：飲料有茶類、牛奶類、汽水類，還有店家自製的氣泡飲，強調是使用自然果實熬成的果醬。
▲消費主餐加100元可升級套餐，套餐有紅茶、伯爵茶擇一，焦糖布丁、自製甜食、提拉米蘇(加50元)、西米露(加50元)擇一。
刨冰看起來也很厲害，但造訪的時候是冬天全身都在發抖，所以就只能下次了...！
▲酒類有清酒、果實酒、啤酒。
▲點餐須手機掃瞄QR code ，至手機畫面點餐。
▲手機點餐畫面，可選擇定食餐點數量、白飯或十穀飯、生菜或炒波菜，如果操作有不懂的可以詢問店員。
▲茶水餐具台，有提供兒童餐具。
▲店內用餐空間不大，座位沒有排得很密集，用餐感受非常舒適。店員看陳小兔大肚子還貼心的準備了枕頭，服務超級加分！
▲餐廳使用大量的白色元素，搭配溫暖的木質系列桌椅，濃濃的日系MUJI風格阿！(連兒童座椅的風格都很一致)
▲洗手間也維持餐廳的潔白日系風格。
▲套餐的去冰紅茶，有些小碎冰。
▲極上黑唐揚炸雞 - 有主餐唐揚炸機、炒波菜(可選沙拉)、十榖飯(可選白飯)、豆腐、花生米、蛤蠣湯。
炒波菜有一些豆腐皮，加了些紹興酒和枸杞非常香，但酒精已經蒸發光了吃不出酒的苦味。讓我驚豔的是平常超不起眼的花生米居然有切碎的花枝！果然魔鬼藏在細節中阿！
▲十榖飯口感比白飯硬一些，營養價值非常高。
▲大家一定好奇為什麼炸雞是黑色的呢？原來是使用墨魚去混和炸雞粉，讓整塊雞看起來是燒焦一樣黑黑的，很特別的料理方式。
▲雞肉表皮酥脆，鮮嫩多汁，肉質相當好。
▲豆腐上面淋了特製醬汁，還有切段的金針菇。
▲蛤蠣湯內有兩棵蛤蠣，是使用環文蛤，明顯的特徵就是殼帶有紫色的環 ，湯頭鮮美。
▲義式番茄水煮鱸魚 - 配菜跟上一道是一樣的。
▲主餐鱸魚是使用茄汁水煮方式，附上兩顆蛤蠣，很少吃到使用番茄當醬汁的料理方式，魚肉肉質不錯完全沒有魚腥味。
▲套餐附的焦糖烤布丁，表層的焦糖烤得香脆，布丁也超級香，吃完後布丁的香氣在嘴裡停了好久都無法散去，很令人難忘的甜點。
▲這次的消費明細。
很喜歡這家店的經營理念，雖然沒有看過相關的介紹但品嘗他們的食物，使用過精巧的餐具和感受這裡的用餐環境，就會深深的愛上，一家讓人很有記憶點的餐廳。
雞蛋糕短評：餐廳空間雖然不大但氣氛很好餐具精緻，服務人員親切友善，須使用手機點餐，青菜有加高粱很特別，小菜花生還有加花枝，食材下了許多重本。
用餐環境★★★★★
餐點★★★★★
服務★★★★★
價格★★★
皿富器食美食資訊：
地址：新竹市東區三民路59號
電話：035350908
官網：皿富器食
營業時間：11:00~21:00
停車場：無
廁所：有
刷卡：有
外送：有(Foodpanda外送)
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎按畫面下方分享轉發(限手機板)】
檢視較大的地圖
延伸閱讀：
新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
本文同步發表於：【新竹食記】皿富器食 minfood - 巨城旁名副其實的精緻養身料理
